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VOTRE GUIDE POUR UN VOYAGE D’INSPIRATION LOCALE

Créez des souvenirs inoubliables grâce à nos guides de destination inspirants et rédigés par des locaux.

GOÛTEZ AUX SAVEURS LOCALES

Laissez-vous surprendre par de nouvelles spécialités et saveurs. Nos guides de voyage vous offrent des recommandations pour une expérience authentique

  • En Indonésie, la phytothérapie est considérée depuis des générations comme un moyen traditionnel d’améliorer la qualité de vie des personnes. C’est également la conviction de Jony Yuwono, le fondateur d’Acaraki.

  • L’une des spécialités culinaires locales de la Thaïlande, et plus particulièrement de Rayong, est le Kanom Jean Bann Yai Rod, un plat de nouilles traditionnel accompagné de poisson et de légumes.

  • Présente dans de nombreux films et des photographies célèbres, la cuisine romaine typique est connue à travers le monde pour ses plats authentiques, simples et toujours appétissants. Au restaurant Mattarello Piazza Bologna, les fettuccine fraîches, ces pâtes romaines typiques, sont préparées chaque matin avec passion et à partir d’ingrédients locaux, dans le petit laboratoire du restaurant.

  • Le nom de Motte-Cordonnier est connu dans le nord de la France depuis 10 générations. En effet, cette famille a toujours été impliquée dans la scène brassicole de la région.

NOS HÔTELS EN VEDETTE

EXPLOREZ UN LIEU INSPIRANT

Monuments historiques, joyaux cachés, culture locale… Votre destination n’aura plus aucun secret pour vous  

  • Eat & Stroll est un circuit culinaire à vélo à Jakarta, une visite dont l’un des joyaux cachés est le Rumah Kopi Papowi, un café pittoresque situé dans le quartier de Batavia Pantai Indah Kapuk.

  • Visitez Oxford de la plus belle façon qui soit à bord d’une régate, le temps d’un après-midi. Profitez de ce moment hors du temps pour explorer les différentes rives du fleuve.

  • Fondé en 1987, le Purple Cane Tea Art Learning Center promeut l’art et la culture du thé à travers son salon de thé, son centre artistique, son restaurant et son bar. I

  • Située en plein cœur d’une région chargée d’histoire, l’abbaye de Clairmarais, édifice érigé en 1140 et rénové au XVIIe siècle, est le témoin d’un passé glorieux.

UN DESIGN DÉPAYSANT

Sortez véritablement du quotidien en séjournant dans un hôtel empreint de l’esprit local jusque dans sa conception

UN IMPACT POSITIF

Les hôtels Mercure s’engagent à soutenir les communautés locales sur les questions alimentaires

  • Tokaj-Hétszőlő est un vignoble vieux de plus de 500 ans qui fut la propriété de nombreux rois, souverains, princes et généraux. La philosophie de Tokaj-Hétszőlő

  • À Ko Samui, la culture et la nature ont toujours été connectées. Avec ses anciennes maisons en bois aux charpentes d’origine, le village de pêcheurs de Bophut est une destination incontournable, connu comme étant le plus beau village de l’île.

  • Luqma Kitchen est une nouvelle initiative dans l’industrie alimentaire qui contribue à l’autonomisation des femmes défavorisées par le biais d’une cuisine communautaire commerciale. Luqma Kitchen

  • Venez rencontrer Alexis Jammes et découvrez la transhumance. Tel un berger, déplacez les moutons d’un pâturage à l’autre pour fournir de meilleures conditions au troupeau en fonction de la saison

L’EXPÉRIENCE MERCURE DONT VOUS RÊVEZ

Dès votre arrivée, Mercure vous plonge dans une atmosphère locale qui réveille votre passion dévorante pour le voyage. Chaque détail, de la décoration à l’offre de restauration typique, est pensé pour capturer l’essence unique de votre destination.