Indonésie
Découvrez les bienfaits des plantes médicinales indonésiennes et fabriquez du Jamu traditionnel à Jakarta
En Indonésie, la phytothérapie est considérée depuis des générations comme un moyen traditionnel d’améliorer la qualité de vie des personnes. C’est également la conviction de Jony Yuwono, le fondateur d’Acaraki. Acaraki dédie son activité à la fabrication de Jamu, un jus composé de plusieurs plantes médicinales authentiques de l’île de Java.
Assistez à la fabrication de Jamu, dont la recette a été transmise de mère en fille. Bien que tous les Jamus contiennent les mêmes ingrédients (curcuma et gingembre), leur goût dépend de chaque recette, et vous découvrirez que chaque Jamu a son propre caractère. Celui que vous fabriquerez dans cet atelier est fabriqué à partir de café récolté dans l’ouest de Java, dans la ferme locale de Bogor. En préparant votre jus, vous découvrirez les histoires de vos hôtes qui seront ravis de vous faire part de leur expertise. Vous goûterez ensuite votre propre Jamu et apprécierez son effet énergisant sur votre organisme.
- Recommandé par le Mercure Jakarta Batavia.
- Acaraki : atelier de préparation de Jamu
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- Acaraki Jamu, Gedung Kerta Niaga 3, Kota Tua, Jl. Pintu Besar Utara No.11, RT.4/RW.6 RT.4, RT.4/RW.6, Pinangsia, Kec. Taman Sari, Kota Jakarta Barat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 11110, Indonésie
- 600 m
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