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Australie

Découvrez une brasserie familiale à Sydney et savourez un dîner en bord de mer dans le célèbre quartier de Manly 

Depuis plus de 15 ans, Manly a vu de nombreux établissements ouvrir et fermer, mais certains sont devenus essentiels à la vie locale. C’est notamment le cas de la brasserie Dad & Daves, une entreprise familiale extraordinaire qui témoigne de l’esprit de parenté indomptable et de la quête de création de bières exceptionnelles, pour un équilibre parfait entre tradition et innovation. Un autre est Hugo Manly, un incontournable pour les gourmets. Avec une vue à couper le souffle, ce restaurant vous racontera les histoires de la ville à travers chaque plat et cocktail.

Prenez une journée pour explorer Manly et rendre visite à Dad & Daves. Profitez d’une visite instructive de la brasserie et laissez-vous tenter par les rythmes de la musique live tout en goûtant aux saveurs alléchantes des hamburgers du food truck de Dad & Dave. Puis, après un après-midi à la plage, vous poursuivrez votre voyage en découvrant le seul et unique Hugo Manly, où vous dégusterez un dîner inoubliable au coucher du soleil, en vous imprégnant des chefs-d’œuvre de la cuisine italienne contemporaine,  cuisinés avec des ingrédients locaux.

  • Recommandé par Mercure Sydney Manly Warringah.
  • Dad & Daves et Hugo Manly
  • Visite de la brasserie Dad & Daves :
    • 30 AUD par personne (dégustations comprises)
    • 59A The Corso, Manly NSW 1650, Australie
    • À 1,5 kilomètre de l’hôtel (à pied)
  • Hugo Manly :
    • Environ 80 à 120 AUD par personne
    • 63 Marine Parade, Manly NSW 1650, Australie
    • À 300 mètres de l’hôtel (à pied)
  • Réservez directement sur leurs sites internet

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