France
Préparez votre propre fromage au cœur de Paris
Depuis cinq ans, la Laiterie La Chapelle fabrique des fromages à base de lait de vache, ainsi que d’autres produits laitiers comme des yaourts ou des desserts, au cœur même du XVIIIe arrondissement de Paris. C’est le premier et le seul laitier parisien qui traite le lait de la région, provenant d’une ferme située à seulement 35 kilomètres. De plus, c’est le premier laitier urbain à affiner ses fromages au cœur de Paris.
Venez découvrir l’art de la fabrication du fromage en préparant votre propre tommette, une petite tomme, un fromage traditionnel des montagnes françaises. Guidé par un fromager de la Laiterie La Chapelle et après quelques minutes de formation, vous aurez une expérience pratique de la création de votre tommette. Vous travaillerez dans un environnement authentique de fabrication de fromage directement dans la salle de production des produits laitiers, et vos fromages rejoindront ensuite la cave. Après une période de trois mois nécessaire pour que votre tommette développe toutes ses saveurs, il est temps pour vous de savourer votre propre fromage.
- Recommandé par le Mercure Paris Opéra Garnier Hotel & Spa.
- Atelier de fromagerie à la Laiterie La Chapelle
- 85 EUR par personne
- 72 rue Philippe de Girard, 75018 Paris
- À 4,3 kilomètres de l’hôtel
- Réservez directement sur leur site Internet.