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Rota do Chocolate: Melhores destinos para chocólatras
Quando o assunto é chocolate, há opções para todos os paladares: ao leite, branco, belga… Com tantas variações irresistíveis, fica até difícil escolher! Confira uma seleção de destinos imperdíveis para os amantes desse doce tão adorado ao redor do mundo.
Qual a cidade do chocolate no Brasil?
Gramado é considerada a capital nacional do chocolate artesanal, devido à alta quantidade de produtos que vêm sendo fabricados na cidade. Em Gramado, as primeiras fábricas de chocolate surgiram ainda em 1975 e, atualmente, são 19 unidades.
Para os chocólatras que desejarem visitar o local, não faltam opções! São diversas opções de sabores, versões e formatos. Anualmente, Gramado já recebe mais de 6 milhões de turistas que não buscam só por um chocolate artesanal, mas também por uma gastronomia rica e paisagem admirável.
Qual o país do chocolate?
Quando você pensa em chocolate, qual é a primeira coisa que vem à sua cabeça? Suíça! Afinal, o país reúne tudo o que há de melhor quando se trata dessa iguaria. Na verdade, a Suíça não foi o primeiro país a fabricar chocolate, mas deu o pontapé inicial quando se trata de sua produção em larga escala.
Atualmente, o país é reconhecido mundialmente pela excelência na fabricação de chocolates, oferecendo sabores que vão desde produções artesanais até grandes marcas renomadas. Ao explorar essa experiência suíça, sua viagem vai além do doce , tornando-se um mergulho na cultura dos grandes mestres chocolateiros!
Qual a capital do chocolate?
Quando se trata de chocolate, outro lugar também se destaca: Bruxelas! Você sabia que a cidade belga é considerada a capital mundial do chocolate? Afinal, o local abriga algumas das chocolaterias mais famosas do mundo, além de museus e ateliês que contam um pouco sobre a história do doce.
Uma opção para os chocólatras que desejam visitar Bruxelas é conhecer o Choco-Story, um museu interativo que leva seus visitantes à uma imersão na história do chocolate, desde sua origem em civilizações maias astecas até sua consagração na Bélgica como um dos melhores do mundo.
Museu do cacau e do chocolate
Como já citado, o Choco-Story Brussels localizado em Bruxelas é um destino imperdível para os amantes de chocolate. A forte conexão entre os belgas e o chocolate também se reflete no Brasil: em Salvador é possível visitar o prédio do Instituto do Cacau da Bahia, projetado pelo arquiteto alemão Alexander Buddeüs após passagem do mesmo pela Bélgica. Em caso de viagem para a capital baiana, se hospedar no Mercure Salvador Pituba é a escolha ideal, oferecendo conforto e localização estratégica próxima ao centro empresarial.
Loja Planeta Chocolate
Em Bruxelas, a Loja Planeta Chocolate deveria ser considerada uma parada obrigatória aos chocólatras. Afinal, o local é perfeito para conhecer um pouco mais sobre os segredos do chocolate belga e, claro, experimentar as clássicas pralinas artesanais, um dos ícones do doce.
Qual país tem o melhor chocolate?
No continente europeu, as já citadas Suíça, com seus chocolates irresistíveis e de ótima qualidade, e Bélgica, por sua alta produção, são os principais destaques. Aparecem também como grandes expoentes do produto os alemães e os franceses.
Para os brasileiros apaixonados por chocolate, a Rota do Chocolate inclui paradas imperdíveis em Ilhéus, na Bahia, e Vila Velha, no Espírito Santo, com visitas a fábricas e fazendas dedicadas ao cacau. Para iniciar essa experiência com conforto, hospedar-se no Mercure Salvador Rio Vermelho ou no Mercure Salvador Boulevard é a escolha perfeita.
Suíça
Reconhecido mundialmente, ele se destaca por seu sabor refinado e excelência em fabricação, com marcas renomadas como a Lindt e o Toblerone. Durante sua viagem à Suíça, uma coisa é certa: não deixe de experimentar os sabores únicos do chocolate suíço!
Mais destinos conhecidos pela qualidade do chocolate
Além dos destinos tradicionais, o chocolate também é muito querido em outros países! A França, por exemplo, é famosa por suas trufas tradicionais e outros chocolates refinados, combinando uma técnica sofisticada com ingredientes sofisticados.
A Espanha, por sua vez, surpreende com seu clássico chocolate quente espresso e intenso, existente desde o século XVI. Na Venezuela, o cacau criollo dá origem a chocolates intensos e variados, além de ser considerado um dos raros e valorizados em todo o mundo. Da Europa até as Américas, o chocolate passa por diversas transformações, oferecendo experiências autênticas para os amantes de chocolate!
Alemanha
Considerada um dos principais produtores de chocolates do mundo, a Alemanha proporciona experiências que combinam tradição e inovação para os amantes do chocolate. Algumas de suas marcas mais aclamadas são o Milka e o Ritter Sports, que contam com uma variedade de sabores para diferentes gostos.
Itália
Na Itália, um chocolate muito aclamado por aqueles que o provam é o gianduia, uma mistura de chocolate com pasta de avelã. Além disso, a tradição italiana também conta com opções como pralinas, trufas e o famoso baci perugina, um delicioso chocolate ao leite envolto por camadas de chocolate amargo.
Equador
No Equador, a produção do chocolate se destaca pelo cacau fino de aroma, uma variedade conhecida por sua ótima qualidade. Em Quito e outras cidades equatorianas, é possível explorar algumas chocolaterias artesanais que contam com degustações exclusivas do chocolate do Equador. O Mercure Alameda Quito é o local de hospedagem perfeito para conhecer melhor a capital equatoriana.
Brasil
O Brasil é um dos maiores produtores de cacau do mundo e oferece opções de chocolates artesanais combinados a ingredientes tradicionais como a castanha, o cupuaçu e o açaí, criando sabores únicos. Além da Rota do Chocolate, a cidade de Campos do Jordão é o local perfeito para apreciar a iguaria, principalmente em forma de fondue. Caso decida conhecer, são ótimas opções de hospedagem Mercure São José dos Campos e Mercure Jundiaí Shopping.
Saboreie o melhor do chocolate brasileiro com Mercure
Existem chocolates de diversos sabores, tamanhos e cores! Por isso, não deixe de experimentar o chocolate brasileiro e, claro, unir essa experiência gastronômica com o conforto e hospitalidade do Mercure!
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