Como tomar Tereré: conheça mais sobre a bebida típica do Paraguai

O tereré é uma bebida tradicional do Paraguai, feita com erva-mate e água gelada. Diferente do chimarrão, ele é refrescante e ideal para o clima quente da região. De origem indígena, tornou-se um hábito cultural compartilhado em rodas de amigos e família, sendo também muito popular no Brasil, especialmente nos estados do Mato Grosso do Sul, Paraná, Santa Catarina, Rio Grande do Sul e Brasília.

A bebida tereré é muito consumida também no interior do estado de São Paulo como uma maneira de amenizar o calor que é comum na região, pois ela é feita a partir da junção da erva mate mais água que deve estar extremamente gelada. Além de refrescante, a bebida de erva mate é saudável e cheia de nutrientes.Dependendo do gosto de quem toma, é possível ainda fazer a inclusão de ervas medicinais como:HortelãLimãoVerbenaCocúErva-cidreiraPé-de-cabraRabo de Cavalo

O tereré é uma bebida tradicional do Paraguai, feita com erva-mate e água gelada. Diferente do chimarrão, ele é refrescante e ideal para o clima quente da região. De origem indígena, tornou-se um hábito cultural compartilhado em rodas de amigos e família, sendo também muito popular no Brasil, especialmente no interior do estado de São Paulo e nos estados do Mato Grosso do Sul e Paraná.

Uma experiência turística cativante começa no hotel. Se sua próxima viagem inclui um destino onde o tereré é uma bebida apreciada localmente, conte com a rede de hotéis Mercure para tornar essa imersão gastronômica inesquecível. Da decoração ao serviço, expressamos o que a região tem de melhor.

A erva utilizada no tereré não é tão incomum quanto pode parecer. Ela é derivada da erva-mate, a mesma planta que dá origem ao tradicional chimarrão. Além dessas duas bebidas, suas folhas servem como base para outras infusões populares na América do Sul. A árvore da erva-mate pode atingir até 12 metros de altura e é encontrada com frequência na Argentina, Uruguai, Bolívia, Brasil e Paraguai.

A principal diferença entre o tereré e o chimarrão está na temperatura e na textura da erva. O chimarrão é servido quente e usa uma erva-mate moída bem fina. Já o tereré é preparado com água gelada e sua erva é mais grossa. Além disso, o chimarrão é tradicional no sul do Brasil, enquanto o tereré é mais comum no Paraguai e em estados como Mato Grosso do Sul.

O tereré vai além do sabor refrescante – ele traz diversos benefícios para a saúde. A erva-mate é rica em vitaminas B, C e E, além de antioxidantes que retardam o envelhecimento precoce. Seu efeito termogênico auxilia na queima de calorias, enquanto a cafeína melhora a circulação, dá mais energia e ajuda na memória. Além disso, a bebida facilita a digestão, reduz o colesterol ruim e mantém o corpo hidratado, evitando a retenção de líquidos.

Embora o tereré ofereça diversos benefícios, seu consumo deve ser feito com moderação. A cafeína presente na erva-mate pode causar insônia, ansiedade, irritação gástrica e até taquicardia em pessoas sensíveis. Além disso, o efeito diurético da bebida pode levar à desidratação se consumida em excesso. Pessoas com problemas cardíacos, pressão alta ou distúrbios gástricos devem consultar um médico antes de incluir o tereré na rotina.

Não há contraindicação para tomar tereré todos os dias, mas é importante ter equilíbrio. Assim como o café, o consumo excessivo pode causar desconfortos e, a longo prazo, impactar a saúde. Estudos indicam que a quantidade ideal fica entre 1 e 1,5 litro por dia para aproveitar os benefícios sem preocupações.

O tereré é uma bebida refrescante e hidratante, mas não substitui a água. Por conter cafeína, tem efeito diurético, podendo aumentar a eliminação de líquidos do corpo. Para manter a hidratação adequada, equilibre o consumo de tereré com a ingestão de água pura ao longo do dia.

Fazer um tereré é simples e rápido. Basta seguir alguns passos:

• Escolha um copo ou guampa e preencha ¾ com erva-mate
• Incline o copo a 45º para concentrar a erva em um lado e pressione levemente com a bomba para fixá-la 
• Umedeça a erva com um pouco de água, aguarde cerca de 30 segundos e complete com água bem gelada ou com limão
• Agora é só aproveitar!

E nada melhor do que apreciar um bom tereré enquanto viaja. A rede de hotéis Mercure está presente nas melhores regiões para vivenciar essa tradição. Além de conforto, oferecem um ambiente autêntico, inspirado na cultura local.

O tereré é uma tradição forte em várias regiões do Brasil, especialmente onde o clima quente e a cultura paraguaia estão presentes. Descubra os melhores destinos para apreciar a bebida e aproveite o conforto da rede de hotéis Mercure.

No Distrito Federal o tereré conquistou espaço entre os apreciadores de erva-mate, sendo uma opção refrescante para o clima seco de Brasília. Para quem deseja explorar a cidade com conforto, o Mercure Brasília Líder é uma excelente escolha. Localizado no coração da capital, oferece fácil acesso a pontos turísticos e um ótimo ambiente para relaxar após um dia de descobertas.

Outra opção é o Grand Mercure Brasília Eixo Monumental, que oferece uma área de relaxamento completa, com piscina climatizada, sauna e academia na cobertura, além de espaços para eventos corporativos e sociais.

O tereré faz parte do dia a dia no Paraná, mantendo-se presente em praças, parques e encontros entre amigos. Ao visitar o estado, aproveite a experiência exclusiva da rede Mercure, que oferece hospedagem acolhedora nas principais cidades paranaenses.

Foz do Iguaçu é um dos melhores destinos para apreciar um bom tereré, unindo a tradição da bebida à riqueza natural da região. Para uma experiência completa, o Mercure Iguazu Hotel Iru é a escolha ideal, especialmente para famílias e viajantes que desejam ficar perto das principais atrações na divisa entre Brasil e Paraguai. O hotel oferece recreação, piscina com bar e atividades imersivas, como caminhadas guiadas pela Floresta de Iryapú e visitas às comunidades nativas. Aproveite o conforto e a natureza em um só lugar.

Curitiba também tem um público fiel ao tereré, especialmente entre os jovens e universitários. A cidade combina tradição e modernidade, com parques, cafés e espaços culturais para explorar. Para quem busca hospedagem com conforto e praticidade, o Mercure tem opções para todos os estilos:

• Grand Mercure Curitiba Rayon: encontre sofisticação no coração da cidade, próximo à Rua 24 Horas e aos melhores restaurantes
• Mercure Curitiba Batel: localização privilegiada no bairro mais nobre da cidade, ideal para quem busca lazer e gastronomia
• Mercure Curitiba 7 de Setembro: ambiente acolhedor no bairro Batel, perfeito para uma estadia longa em família e viagens de negócios
• Mercure Curitiba Golden: estrutura completa com piscina coberta e academia, ideal para relaxar após um dia de passeios.

Minas Gerais pode ser mais conhecida pelo café, mas o tereré também tem seu espaço. Para explorar o estado com conforto, a rede de hotéis Mercure oferece opções aconchegantes nas principais cidades mineiras.

Belo Horizonte, conhecida por sua hospitalidade e gastronomia, também é um ótimo lugar para apreciar o tereré, especialmente nos dias quentes. A cidade conta com parques e praças ideais para aproveitar a bebida e relaxar. O Mercure está nas principais regiões da cidade para oferecer a melhor experiência local. Veja as opções:

• Mercure Belo Horizonte Vila da Serra: aproveite o conforto em uma área tranquila, próximo a centros médicos e empresariais
• Mercure Belo Horizonte Savassi: localização estratégica para quem deseja explorar bares, restaurantes e cultura local
• Mercure Belo Horizonte Lourdes: estrutura sofisticada e acomodações espaçosas, ideal para lazer e negócios.

Sim, a bomba é essencial para preparar o tereré da maneira correta. Após adicionar a erva-mate, incline o copo para encaixar a bomba e, em seguida, complete com água gelada para aproveitar a bebida.

Não. Diferente do chimarrão, o tereré pode ser servido em um copo comum ou em uma guampa.

Não há um copo exclusivo para o tereré. Um copo médio já é suficiente, mas algumas pessoas preferem a versão tradicional na guampa ou até em chifres artesanais.

Hospede-se no Mercure, explore culturas e brinde às descobertas. Seja um refrescante tereré no Brasil ou uma bebida típica de outra região, nossa rede de hotéis proporciona experiências autênticas para os amantes da gastronomia. 

Além do conforto e hospitalidade, você pode acumular pontos e aproveitar benefícios exclusivos com o Programa de Fidelidade ALL. Inscreva-se e tenha a oportunidade de vivenciar atrações culinárias com chefes renomados!