Itália
Experimente receitas caseiras de fettuccine no coração de Roma
Graças a filmes e fotografias famosas, a cozinha romana típica é conhecida em todo o mundo por seus pratos autênticos e simples, mas deliciosos. No Mattarello Piazza Bologna, fettuccine fresco, a massa típica romana, é preparado com entusiasmo todas as manhãs, no pequeno laboratório do restaurante usando ingredientes locais.
Durante uma manhã qualquer, entre no laboratório e descubra como fazer esse renomado fettuccine. Aprenda as técnicas e as habilidades para fazer sua própria massa e descubra as receitas de diferentes molhos típicos. Os mais famosos são o renomado Carbonara, Cacio e Pepe, com pimenta preta e pecorino, e Amatriciana, feita com carne suína “guanciale”, molho de tomate e pecorino. Por fim, experimente as receitas que você levou a manhã toda para preparar cuidadosamente.
Recomendado pelo Mercure Roma Piazza Bologna.
Restaurante Mattarello Piazza Bologna
A partir de € 14 para Carbonaras com uma bebida
Via Bari, 9-11, 00161 Roma RM, Itália
450 metros
Reserve diretamente no site do restaurante
Localização e contato
Localização
Estacionamento
Estacionamento não incluído
15 vagas de estacionamento
Estacionamento interior
Reserva
Tel. +39 06/440741
E-mail H3304@accor.com