França
Faça seu próprio queijo no coração de Paris
Há cinco anos, a Laiterie La Chapelle fabrica queijos com leite de vaca, além de outros produtos lácteos, como iogurtes, sobremesas, bem no coração do 18.º arrondissement de Paris. É o primeiro e único laticínio parisiense que processa leite da região, proveniente de uma fazenda localizada a apenas 35 quilômetros do laticínio. Além disso, é o primeiro laticínio urbano a maturar seus queijos no coração de Paris.
Venha explorar a arte da fabricação de queijos criando seu próprio queijo tommette, um pequeno Tomme, um queijo tradicional das montanhas francesas. Guiado por um fabricante de queijos da Laiterie La Chapelle e, após alguns minutos de treinamento, você terá experiência prática na criação de seu tommette. Você trabalhará em um ambiente autêntico de fabricação de queijos na sala de produção do laticínio, e seus queijos entrarão na adega. Depois de um período necessário de três meses para que seu tommette desenvolva todos os sabores, chegará a hora de você saborear seu próprio queijo.
- Recomendado pelo Mercure Paris Opéra Garnier Hotel & Spa.
- Workshop de fabricação de queijos na Laiterie La Chapelle
- € 85 por pessoa
- 72 Rue Philippe de Girard, 75018 Paris
- A 4,3 quilômetros do hotel
- Reserve diretamente no site deles.