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Polônia

Saiba mais sobre a produção de vinhos em Wroclaw

Localizadas em Trzebnickie Hills e pertencentes à Lower Silesian Beer and Wine Trail, as vinhas da Moderna são cultivadas desde 2015. Nestor Kościanski, o proprietário, é guiado pelo entusiasmo e pelo princípio de “menos é mais”. Colheita manual, seleção de frutas e redução do rendimento são técnicas que criam um vinho com interferências mínimas.

Duas vezes por mês, de maio a outubro, você pode experimentar o projeto excepcionalmente saboroso “Żar-wino”, que combina os vinhos da Moderna com a culinária inspirada no fogo ao ar livre de Piotr Andruszko. Os proprietários acendem fogueiras e abrem suas adegas de vinho. Na baixa temporada, você ainda pode desfrutar de um passeio pelos vinhedos e uma degustação dos vários vinhos produzidos aqui, que são perfeitamente combinados com doces e queijos frescos.

  • Recomendado pelo Mercure Wroclaw Centrum.
  • Passeio pelas vinhas da Moderna
  • Entre em contato com +48 502337570 ou nestor@winnicamoderna.pl para obter uma cotação
  • Winnica Moderna, Krakowiany, 55-095 Długołęka, Polônia
  • A 25 quilômetros do hotel
  • Entre em contato com +48 502337570 ou nestor@winnicamoderna.pl para reservar

Localização e contato

Localização

pl. Dominikanski 1

50-159 WROCLAW

Polônia

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Estacionamento

Estacionamento não incluído

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