Plazas de mercado en Bogotá: un viaje por los sabores colombianos

Plaza de Mercado Paloquemao: El corazón gastronómico de la ciudad

Ubicada en la avenida Calle 19 #25-04, la Plaza de Mercado Paloquemao es un emblema de la tradición bogotana, ofreciendo una experiencia sensorial única. Al recorrer sus pasillos, se despliega un abanico de colores y aromas provenientes de frutas exóticas, verduras frescas, carnes seleccionadas y una impresionante variedad de flores, consolidándola como el principal centro de acopio floral del país. Además de ser un paraíso para los amantes de la gastronomía, Paloquemao permite sumergirse en la cotidianidad local y descubrir los auténticos sabores colombianos. Para complementar esta inmersión cultural, el Mercure Bogotá Calle 100 ofrece una estancia confortable y sofisticada, permitiendo a los visitantes relajarse tras un día explorando las maravillas del mercado.

Plaza de Mercado La Perseverancia: Sabores tradicionales en el centro de Bogotá

En el corazón de Bogotá, la Plaza de Mercado La Perseverancia se erige como un emblema de la tradición culinaria colombiana. Fundada en 1940 y declarada Bien de Interés Cultural en 2001, esta plaza ofrece una experiencia gastronómica auténtica, donde los visitantes pueden deleitarse con platos típicos de diversas regiones del país. Su fachada artística, adornada con un mural que rinde homenaje al papel de la mujer campesina, invita a sumergirse en un ambiente donde la cultura y la cocina se entrelazan con sabor y memoria. Quienes deseen prolongar esa conexión con lo local encontrarán en el Mercure Bogotá BH Zona Financiera el equilibrio perfecto entre diseño, comodidad y el espíritu vibrante de la ciudad.

Plaza de Mercado La Concordia: Historia y gastronomía en La Candelaria

Ubicada en el emblemático barrio de La Candelaria, la Plaza de Mercado La Concordia es un tesoro arquitectónico y cultural que data de 1933. Declarada patrimonio histórico y cultural de Bogotá, esta plaza combina la tradición de un mercado local con una vibrante oferta gastronómica y artística. Al recorrer sus pasillos, los visitantes pueden deleitarse con una variedad de productos frescos, desde frutas exóticas hasta especias aromáticas, y disfrutar de platos típicos colombianos preparados con esmero por comerciantes que han heredado recetas de generación en generación. Además, en su subsuelo alberga la Galería de Arte Santa Fe, un espacio dedicado a exposiciones contemporáneas que enriquecen la experiencia cultural del lugar.

Corabastos: La central de abastos más grande de Colombia

Ubicada en la localidad de Kennedy, Corabastos es la central de abastos más grande de Colombia y una de las más importantes de América Latina. Este vasto mercado mayorista es el epicentro donde convergen productos frescos provenientes de todas las regiones del país, ofreciendo una experiencia sensorial única para quienes buscan sumergirse en la diversidad alimentaria colombiana. Recientemente, se ha implementado un corredor turístico que permite a los visitantes explorar sus instalaciones a través de recorridos guiados, disponibles de lunes a sábado, de 5:00 a. m. a 12:00 m., destacando la riqueza gastronómica local.

Después de recorrer los pasillos infinitos de Corabastos y dejarse envolver por su energía inagotable, el descanso merece estar a la altura de la experiencia. El Mercure Bogotá Calle 100 ofrece mucho más que comodidad: es un espacio donde el diseño contemporáneo se encuentra con la inspiración local, ideal para cerrar el día con calma, sabor y el estilo auténtico que define a la capital.

Mercado de las Pulgas de San Alejo: Un tesoro escondido para los amantes de lo vintage

Alejado del bullicio habitual y lleno de personalidad, el Mercado de las Pulgas de San Alejo es ese rincón bogotano donde cada objeto tiene una historia que contar. Todos los domingos, sus pasillos se llenan de colores, texturas y coleccionistas apasionados por reliquias, vinilos, artesanías y antigüedades que atraviesan generaciones. Es el lugar ideal para quienes disfrutan explorar con la mirada curiosa y el espíritu abierto. Y para continuar esta jornada de descubrimientos con comodidad y estilo,l Mercure Bogotá BH Zona Financiera ofrece un entorno acogedor con ese toque local que transforma cada estancia en una experiencia única.

Mercados campesinos: Productos frescos directamente del productor

​En el vibrante entramado de Bogotá, los mercados campesinos emergen como oasis de autenticidad, donde la frescura y la tradición se entrelazan en cada producto. Estos espacios permiten a los habitantes y visitantes acceder directamente a una variedad de alimentos cultivados con esmero por agricultores locales, eliminando intermediarios y garantizando calidad y precios justos. Cada fin de semana, parques y plazas de la ciudad se transforman en escenarios de intercambio cultural y gastronómico, ofreciendo desde frutas y hortalizas hasta artesanías que reflejan el alma del campo colombiano. Sumergirse en estos mercados es más que una simple compra; es una experiencia sensorial que conecta al consumidor con las raíces y sabores auténticos de la región.

Mercado de las Pulgas de Usaquén: Antigüedades y artesanías en un ambiente encantador

En el pintoresco barrio de Usaquén, cada domingo se despliega el Mercado de las Pulgas, un vibrante mosaico de antigüedades y artesanías que cautiva a locales y visitantes. Entre sus calles empedradas, los puestos exhiben desde reliquias nostálgicas hasta creaciones contemporáneas, reflejando la rica herencia cultural de Colombia. La atmósfera festiva se enriquece con música en vivo y aromas tentadores de la gastronomía local, ofreciendo una experiencia sensorial única. Quienes buscan cerrar el día con el mismo encanto que lo iniciaron, encuentran en el Mercure Bogotá BH Retiro un espacio donde el diseño sofisticado se une al espíritu cálido de la ciudad.

Mercado de las Pulgas de San Alejo: Un tesoro escondido para los amantes de lo vintage

Basta una caminata por la carrera 7ª con calle 24 para descubrir uno de los secretos mejor guardados de Bogotá: el Mercado de las Pulgas de San Alejo. Este espacio, lleno de carácter y memoria, reúne cada domingo a cientos de expositores que exhiben objetos antiguos, piezas de colección, arte popular y reliquias que despiertan la nostalgia. No es solo un mercado, sino un viaje a través del tiempo, donde cada artículo tiene una historia y cada visitante puede encontrar ese detalle único que parece haber estado esperándolo.

Consejos para visitar los mercados de Bogotá: Horarios y recomendaciones

Explorar los mercados de Bogotá es sumergirse en la vida cotidiana de la ciudad, pero hacerlo con intención puede marcar la diferencia. Muchos abren sus puertas desde muy temprano, especialmente los fines de semana, así que madrugar es clave para disfrutar de los productos más frescos y del ambiente con más calma. Llevar efectivo, vestir ropa cómoda y estar dispuesto a interactuar con los vendedores locales transforma la visita en un verdadero intercambio cultural. Cada rincón ofrece algo distinto, y recorrerlos sin prisa es la mejor manera de dejarse sorprender por la autenticidad bogotana.

Disfruta de la gastronomía bogotana durante tu estadía en Mercure

Explorar la gastronomía bogotana comienza desde el lugar donde eliges quedarte. Los hoteles Mercure en la ciudad ofrecen una experiencia que va más allá del descanso: son puntos de partida ideales para descubrir mercados tradicionales, degustar platos típicos y conectar con la esencia culinaria de la capital colombiana. Cada ubicación te acerca a un rincón distinto de Bogotá, permitiéndote vivir el destino con sabor y autenticidad.

Y para que cada estadía sume aún más, el programa ALL – Accor Live Limitless te abre la puerta a un mundo de beneficios. Al registrarte, puedes acumular puntos, acceder a experiencias exclusivas y disfrutar de recompensas pensadas para quienes viajan con curiosidad y estilo. Porque cuando eliges Mercure y te unes a ALL, tu viaje no solo sabe mejor, sino que también se multiplica en cada detalle.