Espanha
Visite uma fazenda galega e aprenda a maneira tradicional de fazer queijo em Lugo, Espanha
A fazenda Arqueixal nasceu de uma ideia há 25 anos. Para preservar o modo de vida e produção tradicional, uma família local decidiu reformar sua fazenda localizada no coração da Galícia. Eles agora produzem, graças ao leite das 35 vacas de seu rebanho, dois tipos de queijos e um iogurte combinando tradições ancestrais e respeito pelo meio ambiente.
Você visitará o vilarejo no qual a fazenda Arqueixal está localizada e aproveitará a oportunidade para preparar seu próprio queijo. Você terá a oportunidade de descobrir os métodos tradicionais utilizados pela fazenda enquanto ouve as histórias e os costumes da região. Por fim, faça uma caminhada pela fazenda para identificar várias plantas aromáticas.
- Recomendado pelo Mercure Lugo.
- Ecoagroturismo Arqueixal
- Preço mediante solicitação
- Albá (Palas de Rei), 27207 Comarca da Ulloa, Lugo, Galícia
- A 42 quilômetros do hotel
- 10 pessoas necessárias para o workshop de queijos
- Entre em contato diretamente com a fazenda para reservar, mesmo se você for um grupo menor
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