Ir para o conteúdo principal
logoImage

Jundiaí

Rota do Vinho em Jundiaí: adegas, turismo rural e sabores italianos

Saiba mais sobre a Rota do Vinho em Jundiaí, marcada pela imigração italiana, e monte um roteiro entre vinhedos, adegas e sabores locais.

por que conhecer recife

Por que Jundiaí tem tradição na produção de vinhos?

No interior do estado de São Paulo, Jundiaí tem forte influência da imigração italiana, que marcou a cidade no final do século XIX.

 

Com a chegada dos imigrantes, vieram também os conhecimentos sobre o cultivo de uvas e a fabricação de vinhos, uma prática que passou de geração em geração. Hoje, a cidade conta com mais de 20 adegas e mantém viva essa história.

 

A qualidade das vinícolas locais também ganhou reconhecimento fora da região: rótulos de Jundiaí já foram servidos aos papas Bento XVI e Francisco.

Como funciona a Rota do Vinho em Jundiaí?

Jundiaí abriga mais de 20 adegas que preservam a tradição da produção de vinhos na cidade. Ao longo da Rota do Vinho, é possível conhecer diferentes propriedades, provar vinhos coloniais e descobrir um pouco mais sobre a cultura do vinho na região.

 

Não há um ingresso único que dê acesso a todos os estabelecimentos. Assim, o visitante pode montar o próprio roteiro e escolher as propriedades que deseja conhecer.

 

  • Valores: a entrada na maioria das adegas é gratuita, com cobrança apenas do que for consumido. Algumas vinícolas oferecem passeios e experiências que podem ser cobrados à parte.

  • Degustações: diversas adegas oferecem provas de vinhos coloniais, licores e sucos. Algumas vinícolas maiores também contam com degustações guiadas, com explicações sobre o processo de produção dos vinhos.

  • Locomoção: as atrações ficam em áreas rurais próximas. Táxis e carros de aplicativo podem levar você até o início das rotas, mas o ideal é fazer o percurso com veículo próprio ou alugado, ou com o apoio de agências de turismo.

 

Adega Maziero e a tradição familiar do vinho

 

Há mais de 60 anos, a família Maziero mantém a tradição do cultivo de uvas e da produção de vinhos em Jundiaí. A história começou com os conhecimentos trazidos pelos imigrantes italianos e, desde então, passou de geração em geração.

 

Em 2007, a adega produziu o vinho servido na missa celebrada pelo Papa Bento XVI e, em 2013, forneceu rótulos para o almoço do Papa Francisco.

 

  • Endereço: Avenida Maria Negrini Negro, 2051 – Caxambu, Jundiaí.

  • Uvas: Bordô, Niágara branca e rosada, Moscato, Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon e Tannat.

  • Vinhos: tintos, rosés e brancos.

  • Experiências: loja aberta ao público e degustação gratuita.

  • Outros produtos: sucos e licores.

 

Villa Brunholi: adega, gastronomia italiana e história

 

Com origens no final do século XIX, a família Brunholi transformou a produção de vinhos em um complexo que reúne diferentes atrações em Jundiaí. A imigração italiana aparece tanto na história da família quanto na gastronomia e no acervo do Museu do Vinho.

 

No mesmo espaço, é possível conhecer a fábrica de vinhos e adega, visitar o museu e a minifazenda ou parar para uma refeição no restaurante.

 

  • Endereço: Avenida Humberto Cereser, 5900 – Caxambu, Jundiaí.

  • Uvas: Bordô, Isabel, Niágara, Moscatel, Cabernet Sauvignon e Merlot.

  • Vinhos: tintos, brancos, rosados e frisantes, com opções secas e suaves.

  • Experiências: degustação de vinhos, Museu do Vinho e atrações do complexo.

  • Outros produtos: licores, caipirinha, massas, molhos, antepastos, temperos, café e fubá.

  • Gastronomia: café da manhã, almoço e café da tarde.

 

Vinícola Castanho e experiências entre vinhedos

 

No bairro do Castanho, a Vinícola Castanho mostra um lado mais rural de Jundiaí, com vinhedos que fazem parte da paisagem e uma produção feita em pequena escala.

 

É um daqueles lugares em que o vinho ajuda a contar a história da cidade e da tradição agrícola que atravessou gerações.

 

  • Endereço: Travessa dos Patos, 1050 – Castanho, Jundiaí.

  • Uvas: Bordô, Syrah, Cabernet Franc, Niágara, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot e Tannat.

  • Vinhos: tintos, rosés, brancos e espumantes ou frisantes.

  • Experiências: visita ao vinhedo e à fábrica, loja, degustação e espaço para eventos.

  • Outros produtos: conservas, geleias, massas caseiras e produtos da horta.

 

Vinícola Saccomani e a produção artesanal

 

A produção artesanal é um dos destaques da Vinícola Saccomani, no Horto Florestal. Além de conhecer o cultivo das uvas, quem visita a propriedade pode percorrer uma área de mata e encontrar pés de jabuticaba e banana pelo caminho.

 

O espaço também conta com um lago, criando um cenário diferente para quem quer conhecer a produção de vinhos de Jundiaí em meio à natureza.

 

  • Endereço: Avenida Companhia Paulista de Estrada de Ferro, 2247 – Horto Florestal, Jundiaí.

  • Uvas: Catawba Rosa, Niágara, Isabel, Bordô, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Tempranillo, Tannat, Syrah e Marselan.

  • Vinhos: tintos, rosés, brancos e espumantes ou frisantes.

  • Experiências: visitação ao vinhedo e à fábrica, loja, restaurante, degustação e espaço para eventos.

  • Outros produtos: geleia feita com vinho.

Turismo rural em Jundiaí além das taças

Jundiaí vai além das adegas quando o assunto é turismo rural. A cidade conta com propriedades, vinhedos, plantações e produtores que ajudam a mostrar como a agricultura continua fazendo parte da paisagem e da identidade local.

 

Vinhedos, propriedades rurais e produtos artesanais

 

As propriedades da região abrem as portas para que o visitante acompanhe de perto o trabalho no campo, desde o manejo das videiras até a elaboração final de alimentos e bebidas.

 

Além das visitas aos parreirais, muitas fazendas e sítios mantêm empórios charmosos com a verdadeira broa de milho, geleias caseiras, massas frescas, conservas, sucos integrais e licores artesanais produzidos ali mesmo.

 

Como combinar a Rota do Vinho com a Rota da Uva

 

A Rota do Vinho e a Rota da Uva se complementam no mesmo roteiro. Enquanto a primeira foca nas degustações, adegas e na história das vinícolas, a segunda destaca a vivência do turismo rural, o passeio pelos parreirais e a compra de frutas frescas direto dos produtores.

 

Uma forma prática de unir as duas é dedicar a manhã para caminhar entre os vinhedos e conhecer os sítios de cultivo, deixando a tarde para os almoços harmonizados, visitas às adegas e compras de vinhos e embutidos locais.

A influência italiana na gastronomia de Jundiaí

A presença italiana em Jundiaí também aparece à mesa. As famílias de imigrantes trouxeram receitas e costumes que continuam presentes em cantinas, restaurantes e propriedades rurais da cidade, muitas vezes acompanhados pelos vinhos produzidos na região.

 

Cantinas e restaurantes para incluir no roteiro

 

A influência italiana também aparece nos restaurantes de Jundiaí, com endereços que combinam receitas tradicionais, massas artesanais e diferentes interpretações da cozinha italiana.

 

Eles podem entrar no roteiro entre uma visita e outra às adegas, ou como uma parada para conhecer a gastronomia local.

 

  • Gemma Cucina Italiana: gastronomia italiana contemporânea, com massas frescas de produção artesanal.
  • Família Brunholi Restaurante: restaurante da Villa Brunholi, com pratos de inspiração italiana e culinária caseira.
  • Maremonti Trattoria & Pizza: reúne pratos tradicionais italianos e pizzas de massa artesanal no estilo napolitano.
  • Cantina Pietra Santa: cercada por natureza e plantações de uva, serve receitas caseiras de família em sistema buffet ou à la carte.

 

Massas, vinhos e receitas ligadas às famílias de imigrantes

 

Massas, molhos, polenta e antepastos fazem parte dos sabores encontrados em diferentes estabelecimentos de Jundiaí. A combinação com vinhos locais ajuda a conectar a gastronomia atual à história das famílias italianas que contribuíram para a formação da cidade.

Roteiro de um dia pela Rota do Vinho em Jundiaí

Um dia é suficiente para conhecer algumas das principais adegas e vinícolas da Rota do Vinho em Jundiaí, mas não todas. Como cada propriedade tem horários, experiências e atividades diferentes, o ideal é escolher os locais com antecedência e organizar o roteiro de acordo com a localização.

 

Manhã entre vinhedos e adegas

 

Comece o dia por uma vinícola ou adega para conhecer os vinhedos e saber mais sobre o cultivo das uvas e a produção dos vinhos. Verifique antes se a visita precisa ser agendada e quais atividades estão disponíveis no dia escolhido.

 

Almoço com gastronomia italiana

 

Depois das primeiras visitas, faça uma pausa para o almoço em uma cantina ou restaurante de inspiração italiana. Algumas propriedades da própria Rota do Vinho, como a  Villa Brunholi, também têm restaurantes, facilitando a combinação entre gastronomia e produção local.

 

Tarde de degustações e produtos locais

 

À tarde, reserve tempo para conhecer outras adegas, participar de degustações e visitar as lojas. Além dos vinhos, é possível encontrar produtos artesanais que ajudam a levar os sabores de Jundiaí para casa.

Quando visitar e como organizar a Rota do Vinho

A Rota do Vinho pode ser visitada durante todo o ano, mas a experiência muda dependendo da estação. 

 

Para ver os parreirais carregados de uvas e participar de atrações especiais como a colheita, a melhor época é entre dezembro e fevereiro. O período também coincide com a tradicional Festa da Uva de Jundiaí.

 

Nos meses de outono e inverno, o clima mais frio atrai quem busca pratos quentes e degustações de vinhos aconchegantes.

 

Para organizar o passeio, algumas dicas ajudam a aproveitar melhor o dia:

 

  • Deslocamento: as atrações ficam em áreas rurais e estão espalhadas por bairros como Caxambu e Castanho. Assim, viajar de carro próprio ou alugado facilita o percurso entre as adegas.
  • Horários: defina onde pretende almoçar com antecedência. Aos fins de semana, restaurantes e cantinas podem ficar mais movimentados a partir do meio-dia, então vale chegar cedo ou fazer uma reserva.

Complete a Rota do Vinho em Jundiaí com uma estadia no Mercure

Depois de passar o dia entre vinhedos, degustações e sabores da gastronomia local, ter um lugar confortável para descansar faz diferença no roteiro.

 

O Mercure Jundiaí Shopping fica na área urbana, perto de restaurantes e comércio, além de contar com fácil acesso às principais vias que levam às vinícolas da região. 

 

Se a ideia é conhecer Jundiaí sem pressa, o hotel pode ser um ponto de apoio para combinar a Rota do Vinho com passeios pelo centro histórico, parques e outros lugares que ajudam a explorar diferentes lados da cidade.

 

Para tornar a viagem ainda mais completa, inscreva-se gratuitamente no ALL – Accor Live Limitless, o programa de fidelidade da Accor. Tenha acesso a benefícios exclusivos e Pontos Reward que podem ser utilizados em novas estadias e experiências.

FAQ

Como apoiar produtores locais e negócios familiares na rota do vinho?

 

Uma das formas mais diretas é consumir os produtos vendidos pelas adegas e conhecer os rótulos produzidos na própria região. Comprar vinhos, sucos, geleias, massas, conservas e outros itens diretamente dos produtores também ajuda a movimentar a economia local.

 

Quais vinícolas com práticas sustentáveis valem incluir na rota do vinho?

 

Antes de incluir uma vinícola no roteiro, consulte diretamente os produtores sobre práticas de cultivo, uso da água, manejo do solo e aproveitamento de resíduos. O Sítio e Adega Família Vendramin é um exemplo de produção sustentável, administrada por duas irmãs.

 

Quais são as principais rotas do vinho no Brasil?

 

O Brasil tem diferentes regiões produtoras que também desenvolvem atividades de enoturismo. Entre os destinos mais conhecidos estão o Vale dos Vinhedos, na Serra Gaúcha, além de regiões produtoras em Santa Catarina, Pernambuco, Minas Gerais e São Paulo.

Location & contact

Localização

Avenida 9 De Julho, 3401

13208056 JUNDIAÍ

Brasil

Obter direções

Estacionamento

Estacionamento não incluído

Estacionamento interior

Estacionamento assistido

Reserva

Vue Map

Descubra nossos hotéis Mercure

Hotéis Mercure nas proximidades

Outros endereços locais

A EXPERIÊNCIA MERCURE

Surpreendente. Espontâneo. Sustentável. O Mercure está enraizado na área local, permitindo aos hóspedes a liberdade de descobrir os arredores com estilo. Ao inspirar uma paixão pela exploração local de alimentos e bebidas, conectamos os hóspedes à singularidade de seu destino e ao modo de vida local.