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Mercado Municipal de São Paulo: Conheça essa atração imperdível para amantes de gastronomia
O Mercado Municipal de São Paulo, mais conhecido como Mercadão de SP, é uma parada obrigatória seja para quem está na capital paulista fazendo turismo ou trabalhando, afinal não tem lugar melhor para fazer um happy hour e comer o famoso lanche de mortadela.Fato é que no local as pessoas encontram tudo o que elas precisam, pois tem carnes, peixes, aves, frutos do mar, opções de especiarias, doces, salgados e inúmeros produtos de primeira linha com a devida qualidade. Então, venha conhecer mais sobre esse ícone de São Paulo que deve ser visitado.
Pensou em Mercadão Municipal SP, pensou em lanche de mortadela
É comum as pessoas remeterem o Mercadão de SP ao lanche de mortadela, pois ele é, sem dúvida alguma, o ícone do local.
O Mercado Municipal de São Paulo foi inaugurado em 1933 e, no mesmo ano, o local ganhou um estabelecimento que era gerenciado por dois primos que tinham descendência portuguesa.A história conta que na década de 60 os funcionários fizeram uma brincadeira entre si e isso resultou em um sanduíche com uma quantidade exagerada de recheio de mortadela.
A curiosidade das pessoas foi despertada e o gosto agradou quem comia. Com isso, os concorrentes passaram a copiar a iguaria e assim teve início o mito de São Paulo quando o tema é gastronomia.Atualmente, o Bar do Mané, nome do local, é administrado pela mesma família. O cardápio ainda conta com o famoso bolinho de bacalhau tradicional em Portugal, mas o local não é conhecido por ele e sim pelo sanduíche de mortadela.
Lanche de mortadela do Mercadão
O lanche de mortadela do Mercadão é feito no pão francês e recebe em média 400 gramas de mortadela, o que equivale a em média 12 fatias. O sanduíche ainda pode ser complementado com queijo, de acordo com a preferência da pessoa. O lanche é bem grande. Se a pessoa comer bem, terá condições de comer sozinha, mas nada impede que ele seja dividido em dois.
Pastel de bacalhau Mercadão
Quem deseja comer algo diferente do tradicional sanduíche de mortadela, pode optar pelo pastel de bacalhau Mercadão. Ele é bem recheado e também bem temperado. A massa é crocante e leve o que faz com que a pessoa não queira comer só um.
Para acompanhar, a pessoa pode pedir um suco de acerola. A fama do pastel é tão grande que o Hocca Bra já recebeu diversos prêmios.
O que os clientes encontram no Mercadão de SP?
Apesar de ter sido idealizado para ser um entreposto de vendas no atacado e no varejo, de carnes, peixes, temperos, frutas, entre outros itens alimentícios, o prédio foi primeiramente usado como armazém para guardar munições e pólvora.O prédio, que está situado às margens do Rio Tamanduateí, recebe frutas que são comercializadas não só no estado de São Paulo como de norte a sul do Brasil. As lojas são divididas em açougues, avícolas, diversos, empórios, laticínios, mercearia, peixaria e quitanda.
Lá, é possível encontrar as frutas “mais comuns” como laranja, maçã e banana, mas também dá para comprar aquelas que são consideradas até como exóticas, porque são importadas, como é o caso da Pitaya, que vem se popularizando por aqui, mas é natural da Ásia e da Austrália.Há quem questione o preço cobrado pelas frutas que são comercializadas ali, mas fato é que a qualidade é muito superior do que as encontradas em qualquer outro local. Por isso, compensa gastar um pouco mais para ter essa garantia de excelência.
Peixes de todas as espécies
Assim como as frutas, opções de peixe não faltam! O Mercadão Municipal de SP concentra inúmeros boxes onde é possível encontrar espécies que são provenientes de água doce ou de água salgada.A pessoa que deseja comprar camarão, por exemplo, encontra até 10 variedades diferentes. Também tem robalo, salmão, sardinha, salmão e tilápia. Dá ainda para comprar inúmeros frutos do mar. Deu até água na boca, né?
Conheça a história do Mercado Municipal de São Paulo
É possível afirmar que o Mercado Municipal de São Paulo é o local ideal para quem deseja vivenciar uma experiência gastronômica única, afinal é possível provar diferentes sabores, sentir cheiros e comer uma boa comida.O espaço foi projetado seguindo o Mercado Central de Berlim, capital da Alemanha. A influência alemã também pode ser observada na planta que modula todo o edifício, pois ela foi executada no país. Quem passa pelo local fica impressionado com a beleza marcada pela junção do estilo neoclássico aliado ao gótico.Ao todo, o prédio ainda recebeu telhas de vidro, clarabóias e vitrais que permitem que a luz solar invada todo o espaço. Ele, que foi inaugurado em 25 de janeiro de 1933, dia do aniversário de São Paulo, tem quase 9 décadas de história.
O engenheiro Felisberto Ranzini foi o responsável pela obra. Ele também esteve à frente de locais icônicos da cidade, como a Pinacoteca e o Teatro Municipal.A obra levou cinco anos para ficar pronta, tendo iniciado em 1928, com o objetivo de fazer com que a área central da cidade fosse valorizada, por meio da ideia de que era preciso modernizar esses espaços aproveitando o momento positivo que o país atravessava devido à produção cafeeira.Como sua primeira função for servir como armazém de munições e pólvora, devido a Revolução Constitucionalista de 1932, ele de fato só passou a ser o Mercadão Municipal com o fim da guerra, ocupando assim o espaço que até então era do Mercado Velho que ficava na Rua 25 de Março.
Mercado Municipal SP - Horário de funcionamento
Ao todo, mais de 1.500 funcionários trabalham no local e eles todos os dias movimentam em torno de 350 toneladas de alimentos nos mais 290 boxes que existem.O Mercadão de SP abre de segunda a sábado das 6h até as 18h e aos domingos e feriados até as 16h. As vendas no atacado, por sua vez, são efetuadas de segunda a sábado, das 22h às 6h.O local ainda conta com telefone público, enfermaria, caixas eletrônicos, fraldários, bebedouro, sanitário com acessibilidade, escadas e elevadores e praça de alimentação.
Localização do Mercado Municipal de SP
O Mercado Municipal de São Paulo está situado na Rua da Cantareira, 306. Centro Histórico de São Paulo. Ele fica próximo a pontos turísticos importantes da capital como o Shopping 25 de Março, o Theatro Municipal de São Paulo, a Pinacoteca de São Paulo e o Bairro Santa Ifigênia.
Como chegar ao Mercadão?
Quem optar pelo metrô deve descer na estação Luz, que faz parte da linha 1 Azul/4 Amarela ou na São Bento (linha 1 Azul), mas dá ainda para chegar ao local de ônibus ou de carro. O mercado tem estacionamento próprio, mas no entorno o visitante encontra também inúmeras opções de estacionamentos particulares.
Onde ficar hospedado para viver uma experiência gastronômica no Mercadão?
Quem está na capital pode ficar hospedado no Mercure São Paulo Bela Vista, no Mercure São Paulo Paulista ou no Mercure São Paulo Grand Plaza Paulista, todos eles próximos ao local e com com localização estratégica para quem quer curtir outros pontos de interesse da cidade. Mas independentemente do hotel escolhido, em todos eles você pode desfrutar de todos os benefícios que o programa de fidelidade ALL Accor, o que inclui descontos, ofertas antecipadas e exclusivas e experiências únicas. Depois de conferir toda a história e estrutura do local, faça já a sua reserva e venha viver essa experiência regional que o Mercadão pode te oferecer!
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