KÖNIGLICHE SCHOKOLADE

KÖNIGLICHE SCHOKOLADE

Paris

145 rue La Fayette, Paris

Regionale Köstlichkeiten
Debauve et Gallais in der Rue Saint-Pères 30 im 7. Pariser Arrondissement zählt zu den besten Chocolaterien der französischen Hauptstadt. Gegründet wurde die Chocolaterie in dem mittlerweile denkmalgeschützten Gebäude 1819 – allerdings von einem Apotheker. Angesichts der Klagen von Königin Marie-Antoinette über den bitteren Geschmack ihrer Medizin hatte der königliche Hof-Apotheker Sulpice Debauve begonnen, sich auch als Chocolatier zu betätigen. So kam er auf die Idee, die königlichen Tabletten mit einem Gemisch aus Kakao und Rohrzucker zu überziehen. Das Ergebnis nannte die Königin „Pistolen“, wegen der Ähnlichkeit mit den gleichnamigen Münzen. Und so wurde aus dem königlichen Hof-Apotheker der königliche Hof-Chocolatier. Ein erfolgreicher Metier-Wechsel, der bis heute königliche Genussmomente beschert. Nicht nur für Schokoholics. 30 rue Saint-Pères, 75007 Paris
Mehr sehen

Stories in der Nähe

Hotels in der Nähe

Entdecken Sie unsere Hotels mit ihrem einzigartigen lokalem Flair. Treten Sie ein und erleben Sie die Atmosphäre Ihres Reiseziels hautnah. Jetzt geht die Reise erst richtig los!

Lust auf …?

… Superhelden? Foodie-Fun? Historische Kuriositäten? Verborgene Naturwunder? Erkunden Sie die interessantesten Local Stories und holen Sie sich Inspiration für die nächste Reise!

Siehe mehr