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Spanien

Besuchen Sie eine galicische Farm und lernen Sie die traditionelle Käseherstellung in Lugo, Spanien, kennen

Die Farm Arqueixal entstand vor 25 Jahren aus einer Idee heraus. Um die traditionelle Lebensweise und Produktion zu erhalten, entschied sich eine einheimische Familie, ihre Farm im Herzen Galiciens zu renovieren. Sie produzieren nun dank der Milch der 35 Kühe ihrer Herde zwei Käsesorten und einen Joghurt, der alte Traditionen und Respekt für die Umwelt kombiniert.

Sie besuchen das Dorf, in dem sich die Farm Arqueixal befindet, und nutzen die Gelegenheit, Ihren eigenen Käse zuzubereiten. Sie haben die Möglichkeit, die traditionellen Methoden der Farm zu entdecken und dabei mehr über die Geschichten und Bräuche der Region zu erfahren. Unternehmen Sie schließlich einen Spaziergang über die Farm, um verschiedene aromatische Pflanzen zu identifizieren.

  • Empfohlen vom Mercure Lugo.
  • Ecoagroturismo Arqueixal
  • Preis auf Anfrage
  • Albá (Palas de Rei), 27207 Comarca da Ulloa, Lugo, Galicien
  • 42 km vom Hotel entfernt
  • Für den Käse-Workshop werden mind. 10 Personen benötigt
  • Kontaktieren Sie die Farm direkt, um zu buchen, auch wenn Sie eine kleinere Gruppe sind

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