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Frankreich

Stellen Sie im Herzen von Paris Ihren eigenen Käse her 

Seit 5 Jahren werden in der Laiterie La Chapelle im Herzen des 18. Arrondissements von Paris Käse aus Kuhmilch hergestellt, sowie andere Milchprodukte wie Joghurt und Desserts. Es ist die erste und einzige Pariser Molkerei, die Milch aus der Region verarbeitet, welche von einer nur 35 km von der Molkerei entfernt liegenden Farm stammt. Darüber hinaus ist es die erste städtische Molkerei, die ihren Käse im Herzen von Paris reifen lässt.

Entdecken Sie die Kunst der Käseherstellung, indem Sie Ihren eigenen Tomette-Käse (einen kleinen Tomme), einen traditionellen Käse aus den französischen Bergen, herstellen. Unter der Leitung eines Käsers der Laiterie La Chapelle sammeln Sie nach ein paar Minuten Schulung praktische Erfahrungen bei der Herstellung Ihrer Tommette. Sie arbeiten in einer authentischen Umgebung der Käseherstellung direkt im Produktionsraum der Molkerei, und Ihre Käsesorten werden dann in den Keller gebracht. Nach 3 Monaten, in denen Ihre Tommette alle Aromen entwickelt, ist es an der Zeit, Ihren eigenen Käse zu genießen.

  • Empfohlen vom Mercure Paris Opéra Garnier Hotel & Spa.
  • Workshop zur Käseherstellung in der Laiterie La Chapelle
  • 85 EUR pro Person
  • 72 Rue Philippe de Girard, 75018 Paris
  • 4,3 km vom Hotel entfernt
  • Reservieren Sie direkt auf der Website.

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