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Frankreich

Besuchen Sie eine Getreidefarm in der Nähe von Paris und stellen Sie Ihre eigene Pasta aus frischem Grieß her

Nachdem Martial Machaudon ein Jahr lang nach Möglichkeiten gesucht hatte, sein Geschäft zu verbessern, entschied er sich 2017, die Weizenfarm der Familie in eine handwerkliche Trockennudelfabrik umzuwandeln, um die natürlichen Aromen von Getreide in seinen Produkten neu zu entdecken. Martial betreibt auf seinen 17 Hektar nachhaltige Landwirtschaft und achtet darauf, bei seiner Arbeit die Umwelt zu respektieren. Der Lehm-Kalk-Boden und seine Expertise ermöglichen es ihm, Hartweizen anzubauen und seiner Trockenpasta einen einzigartigen, aromatischen Geschmack zu verleihen.

Bei diesem Erlebnis begeben Sie sich auf eine Tour durch seine Felder, bei der Martial den Ernteprozess erklärt und sein Wissen über die Umwandlung von Weizen in Grieß teilt. Dann haben Sie die Möglichkeit, am Workshop teilzunehmen und Ihre eigene Pasta zuzubereiten. Nach dem Workshop wird ein Mittagessen auf der Farm organisiert, bei dem Sie die von Ihnen zubereitete Pasta genießen können. Mehr „direkt vom Erzeuger“ geht nicht.

  • Empfohlen vom Mercure Paris Boulogne.
  • L'Atelier M'Pâtes
  • Preis bei der Buchungsanfrage
  • 14 Rue de Voisins, 91690 Saint-Cyr-la-Rivière
  • 68 km vom Hotel entfernt
  • Kontakt: 06 72 07 05 13 oder geralmar@wanadoo.fr

 

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    Rated 4,3 of 5

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    Rated 4,5 of 5

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