Al pasearse por el centro de Montevideo, es muy probable que atraviese el encantador barrio La Comercial. En esa zona, hasta podrá ver un elegante Volvo de 1963 saliendo de un garaje. ¿Un coleccionista que se va a presumir por La Rambla? No, es un panadero que empieza el reparto. Zubiri, un antiguo carpintero que ha pasado por Buenos Aires y Nueva York, sale a diario a repartir 50 kg de pan fresco por la capital y va ganando nuevos adeptos cada día. Y no es de extrañar, porque dicen que su pan es el mejor de la ciudad. La Comercial - Montevideo
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