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Indonésia

Descubra os benefícios das plantas medicinais indonésias e faça Jamu tradicional em Jacarta

Na Indonésia, a medicina da ervanária tem sido vista, de geração em geração, como uma forma tradicional de melhorar a qualidade de vida das pessoas. Esta crença também é partilhada por Jony Yuwono, o fundador de Acaraki. Acaraki é um local especializado em fazer Jamu, um sumo feito a partir de várias plantas medicinais autênticas da ilha de Java. 

Venha testemunhar a criação de Jamu, cuja receita foi entregue de mãe para filha. Embora todos os Jamus contenham os mesmos ingredientes (curcuma e gengibre), o sabor depende de cada receita e descobrirá que cada Jamu tem o seu próprio caráter. O que irá fazer neste workshop é feito de café colhido em West Java, na quinta Bogor local. Enquanto prepara o seu sumo, poderá deixar-se embrenhar nas histórias dos anfitriões, que terão todo o prazer em transmitir-lhe a sua experiência. Depois, poderá provar o seu próprio Jamu e estimular o seu corpo.

Recomendado pela Mercure Jakarta Batavia.

Acaraki: Worskshop de cozinha Jamu

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Acaraki Jamu, Gedung Kerta Niaga 3, Kota Tua, Jl. Pintu Besar Utara No.11, RT.4/RW.6 RT.4, RT.4/RW.6, Pinangsia, Kec. Taman Sari, Kota Jakarta Barat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 11110, Indonésia

600 m

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Localização

Jalan Kali Besar No 44 46, Roa Malaka, Tambora Kota Jakarta Barat

11230 JAKARTA

Indonésia

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