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EXPERIÊNCIA MERCURE

Estadias de inspiração local que vão abrir o seu apetite para a descoberta

VIVA A INSPIRAÇÃO LOCAL

Deixe-se levar pelo espírito do seu destino ao embarcar numa inspiradora viagem de descoberta imersiva

DESIGN DE INSPIRAÇÃO LOCAL

Perfeitas para os viajantes curiosos e de mente aberta, os nossos estabelecimentos são uma fuga à rotina, proporcionando estadias únicas. Aqui, referências locais autênticas são combinadas com standards globais para criar um sentimento de pertença reconfortante e, ao mesmo tempo, estimulante.

Explore o nosso design

ONDE COMEÇAM OS SONHOS

Os nossos elegantes e acolhedores quartos e suites proporcionam uma excelente experiência de descanso, com amenities premium que incluem ingredientes naturais e de origem sustentável.

Descubra as nossas camas Explore a nossa loja

ABRA O SEU APETITE PARA A DESCOBERTA

  • Damos prioridade aos produtos locais

    A nossa Filosofia Gastronómica

    Os nossos menus estão ancorados nos princípios da sazonalidade, origem local e equilíbrio, com uma combinação selecionada de especialidades gastronómicas locais e clássicos internacionais que satisfazem todos os nossos clientes.

  • Um início de dia inspirador

    Pequeno-almoço

    Desde papas quentes a carnes frias, de aromáticas sopas pho a saboroso arroz frito, abra o seu apetite para a descoberta local logo ao pequeno-almoço.

  • O espírito de um destino

    Bares

    Cada bebida nos nossos bares conta uma história. Quer tenha escolhido um cocktail feito com ingredientes cultivados nos nossos jardins de cozinha ou uma bebida local com uma história fascinante, fazemos-lhe o convite para beber um copo, saborear e partilhar.

  • Embarque numa experiência epicurista

    Restaurantes

    Entre em sintonia com a cultura local enquanto aprecia os sabores do seu destino nos nossos restaurantes, onde os produtos sazonais, o atendimento acolhedor e o design personalizado se combinam para deleite dos seus sentidos.

UMA VIAGEM DE DESCOBERTA LOCAL

Mais do que um simples local para dormir, a Mercure abre-lhe as portas do seu destino. Levamo-lo a mergulhar numa experiência local autêntica, cujos ingredientes principais são a gastronomia e as histórias da região, para que cada dia seja único, enriquecedor e gratificante.

Explorar agora

VIVA A EXPERIÊNCIA LOCAL NOS NOSSOS HOTÉIS

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Mercure Sydney, Austrália

Mesmo abaixo do Mercure Sydney encontra-se o agora encerrado Goods Line Tunnel, o túnel ferroviário destinado ao transporte de mercadorias entre a Gare Ferroviária de Sydney e o famoso porto Darling Harbour. Todos os pratos do menu são confecionados com produtos locais, como o queijo azul Colamoon, que antigamente chegaria vindo de cidades ao longo da linha ferroviária.

Mercure Singapore on Stevens, Singapura

No Mercure Singapore em Stevens, os cogumelos oriundos da Kin Yan Agrotech são o centro das atenções, beneficiando do clima tropical de Singapura. Estes cogumelos de qualidade estão em destaque numa grande variedade de pratos apresentados no menu sazonal do hotel.

Mercure Kyoto Station, Japão

O Mercure Kyoto Station oferece um colorido prato de Obanzai, um estilo tradicional de cozinha japonesa nativo de Quioto. Para que os alimentos sejam considerados “obanzai”, pelo menos metade dos seus ingredientes têm de ser produzidos ou processados em Quioto e ser sazonais.

Mercure Paignton, Reino Unido

O Mercure Paignton estabeleceu uma parceria com Exeter Gin, uma destilaria local. O hotel convida os seus clientes a mergulhar na arte do fabrico de gin e a desfrutar de uma experiência de prova de gin. O bar do hotel inclui também uma seleção de cocktails criados com esta bebida espirituosa local.

Mercure Kraków Stare Miasto, Polónia

O Mercure Kraków Stare Miasto tem uma parceria com Łysoń, um apiário a 50 km de distância de Cracóvia. Há 30 anos que a família Łysoń produz mel, tendo também criado os "Api-Snacks", doces produzidos com pólen de abelhas, que oferecemos aos nossos clientes VIP à chegada.

OS SEUS GUIAS LOCAIS

O melhor mercado para explorar? Um local de convívio secreto que não está nos típicos guias de viagens? Uma especialidade gastronómica local? Seja o que for que procura, a nossa acolhedora equipa conhece os melhores locais na região e está desejosa de ajudar para que passe bons momentos. Pergunte-nos o que quiser!

Descubra as nossas sugestões

REUNIÕES E EVENTOS

Reunião de Direção ou banquete. Formal ou informal. Um dia ou algumas horas. Independentemente do seu orçamento e objetivo, os nossos contemporâneos espaços para reuniões e eventos proporcionam o conforto e as comodidades que vão fazer do seu evento um êxito.

  • Espaços flexíveis que convidam à criatividade e criação de relações

    REUNIÕES

    As nossas salas multifuncionais combinam tecnologia de vanguarda com apontamentos de design de inspiração local. Temos como princípio uma filosofia sustentável para a realização de reuniões, com práticas de F&B ecológicas e sem plástico de uso único.

    Planeie a sua reunião Planeie a sua reunião
  • Serviço personalizado para que possa usufruir do momento

    EVENTOS

    Organize eventos à sua medida, com o suporte e os conhecimentos profissionais necessários para transformar as suas celebrações em momentos inesquecíveis. Os nossos organizadores de eventos e as equipas de catering transformam a sua visão em realidade, prestando atenção a todos os detalhes, para que possa descontrair com os seus convidados.

    Planeie o seu evento Planeie o seu evento

O nosso compromisso para com a sustentabilidade

CRIAÇÃO DE MUDANÇAS LOCAIS DURADOURAS

Na Mercure, sabemos que as operações dos nossos hotéis têm de ser feitas a pensar no planeta. A Mercure já eliminou mais de 50 itens de plástico de uso único na experiência dos clientes e está em processo de certificação dos seus hotéis através de uma entidade externa independente.

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FILOSOFIA DA MARCA

Uma marca global com um coração local, a Mercure abre-lhe as portas do seu destino, despertando a sua paixão pela descoberta, a exploração e a criação de relações. Desde movimentados mercados e aulas de cozinha, a locais de convívio pouco conhecidos que não constam dos guias de viagens comuns, mostramos-lhe como viver como um local.

Descobrir a nossa marca

ONDE ESTAMOS

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