Restaurantes em Gaia: Os Bons Sabores do Norte

Luxo, requinte e qualidade. Uma inspiração para os seus sentidos. Com uma impressionante vista sobre a cidade, o Restaurante Barão Fladgate irá surpreende-lo com arrojados sabores. A cozinha portuguesa, italiana e francesa são a base, complementada com os fabulosos vinhos das caves Taylor’s.

Depois de uma visita a estas míticas caves do Vinho do Porto, reserve um momento para desfrutar e estimular o seu gosto para novos sabores. O lombo de vitelão em molho de vinho tinto do Douro ou o magret de pato em molho LBV são algumas das sugestões. Acompanhe com uma das variadas propostas da carta de vinhos, com especial incidência nas jóias da região.

Morada: Rua de Choupelo 250, Vila Nova de Gaia 

Uma marisqueira gourmet com vista soberba e uma carta de vinhos bem recheada. O cuidado e sofisticação são visíveis em todos os detalhes do Restaurante Blini, quer na decoração, quer na elaboração dos pratos. A especialidade são os peixes e os mariscos, servidos em pratos elaborados e criativos, que são um deleite para a vista… e para o paladar.

A não perder os blinis, que dão origem ao nome da casa: servidos como entrada, consistem numa espécie de panqueca russa, com desafiantes combinações de sabores. Uma extensa carta de vinhos foca-se principalmente nos brancos e espumantes (mais indicados para o peixe e mariscos) e, claro, o Vinho do Porto. Apure os seus sentidos e embarque nesta experiência gastronómica.

Morada: Rua General Torres, 344, Vila Nova de Gaia

Rodeada por 3200 pipas de carvalho recheadas com deliciosos e delicados vinhos, desfrute do aconchego do Restaurante Vinum, propriedade das reconhecidas caves Graham’s. Através da parede de vidro que cobre a totalidade de um dos lados da sala, poderá observar as pipas que reservam o néctar dos deuses. Não pode dizer que não está em “boa companhia”…!

As tradicionais mesas de madeira encontram lugar numa atmosfera acolhedora e confortável, num edifício cuja construção data de 1890. Deguste diferentes e originais combinações de sabores e surpreenda o seu palato: leitão com castanhas e Graham’s Tawny 10 anos ou o ananás caramelizado com Graham’s Tawny 20 anos e gelado de coco são algumas das saborosas propostas que o aguardam.

Morada: Graham's Port Lodge, Rua do Agro nº 141, Vila Nova de Gaia 

Claramente, os sabores de Gaia não podem ser desassociados dos paladares do vinho. A esplanada das caves Sandeman oferece-lhe um ambiente agradável e descontraído. Prove cocktails deliciosos com inspiração no vinho do porto, acompanhados de diversos snacks e petiscos. Saboreie de um cálice do seu vinho favorito e se e observe todo o movimento desta tão nobre zona de Vila Nova de Gaia. Desfrute da vista e do momento. Satisfaça as suas papilas gustativas e entre no espírito da invicta.

Morada: Largo Miguel Bombarda, 3, Vila Nova de Gaia 4400-222, Portugal

Deixe-se encantar pela cultura do vinho. O DeCastro Gaia está inserido no Espaço Porto Cruz, um espaço de experimentação que alia a contemporaneidade à tradição.

A localização e vista são magnificas. Suba ao terraço e deslumbre-se com uma perspetiva panorâmica de 360º sobre a cidade. No restaurante, pratos arrojados privilegiam o vinho na sua confeção e resultam em irresistíveis repastos.

Precisa de algumas sugestões? Cogumelos salteados com cebola e porto, carrilheira de porco em vinho tinto, tarte de requeijão com gelado de Tawny ou silton com pera em Vinho do Porto. Enriqueça a sua sensibilidade gustativa numa experiência de degustação, em harmonia com o vinho, no Restaurante DeCastro.

Morada: Largo Miguel Bombarda, N.º23, Espaço Porto Cruz, Vila Nova de Gaia