Redonda, calma, solarenga, situada a dois passos do jardim público de Bordéus e escondida na extremidade da rua Henri Rodel... Até meados do século XVIII, a praça Mitchell estava coberta de vinhas, pântanos e campos. É, desde essa altura, o local perfeito para uma pausa. Mas porquê Praça Mitchell ? Uma referência, muito simplesmente, a Pierre Mitchell, o fundador da fábrica de vidro real de Bordéus, e mais importante, o inventor da garrafa de vinho de Bordéus. Em suma, um grande homem que merece, sem dúvida, uma praça com o seu nome.
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