В путеводителях по фешенебельному району Сальвадора Риу-Вермелью расхваливается блюдо мокека из морепродуктов, фирменное блюдо Северо-восточного региона. Но посвященные советуют отведать блюдо акараже — оладьи из фасолевого теста, фаршированные паштетом из креветок. В общем неважно, где вы это попробуете. Лучшее акараже подают в кафе Largo da Dinha, и нигде на целом свете нет подобного.
Читать больше
