Skip to main content
logoImage

อิตาลี

ชิมเฟตตูชินีสูตรโฮมเมดในใจกลางโรม

ภาพยนตร์และภาพถ่ายที่มีชื่อเสียงส่งผลให้อาหารโรมันพื้นบ้านกลายเป็นที่รู้จักไปทั่วโลกและต้นตำรับอาหารที่เรียบง่ายแต่ชวนน้ำลายไหล Mattarello Piazza Bologna นำเสนอเฟตตูชินีซึ่งเป็นพาสต้าพื้นเมืองของชาวโรมันที่ทำใหม่สดๆ ทุกเช้าด้วยใจรักในห้องทดลองเล็กๆ ของร้านอาหารโดยใช้วัตถุดิบจากท้องถิ่น 

ร้านอาหารเปิดให้เข้าไปชมห้องทดลองและดูวิธีทำเฟตตูชินีอันโด่งดังในช่วงเช้าของวันธรรมดา เรียนรู้เกี่ยวกับเทคนิคและทักษะในการทำพาสต้าด้วยตัวคุณเอง จากนั้นพบกับสูตรซอสประเภทต่างๆ เมนูที่มีชื่อเสียงที่สุดได้แก่ Carbonara อันโด่งดัง Cacio e Pepe ใส่พริกไทยดำและ Pecorino และ Amatriciana ที่ทำจากหมู "guanciale" pecorino และซอสมะเขือเทศ สุดท้าย ลองชิมสูตรอาหารที่คุณบรรจงทำด้วยตัวเองตลอดทั้งเช้า

แนะนำโดย Mercure Roma Piazza Bologna

Mattarello Piazza Bologna Restaurant

เริ่มต้น 14 € สำหรับ Carbonaras พร้อมเครื่องดื่ม

Via Bari, 9-11, 00161 Roma RM, อิตาลี

450 ม.

จองโดยตรงบนเว็บไซต์ของร้านอาหาร

สถานที่ตั้งและข้อมูลติดต่อ

Hotel Location

CIN: IT058091A17XKF23KG, CIR: 058091 ALB 01464, Via Reggio Calabria 54

00161 ROME

Italy

Get Directions

Parking Lot

Parking not included

15 Parking spaces

Indoor parking

Hotel Contact

Telephone +39 06/440741

Email H3304@accor.com

Vue Map

โปรแกรมการสำรวจของโรงแรมของเรา

โรงแรมเมอร์เคียวในละแวกใกล้เคียง

สถานที่อื่นๆ ที่แนะนำ

ประสบการณ์เมอร์เคียวของคุณ

นับตั้งแต่วินาทีแรกที่คุณเดินทางมาถึงโรงแรมเมอร์เคียว คุณจะได้สัมผัสถึงบรรยากาศที่มีกลิ่นอายของความเป็นท้องถิ่น ซึ่งจะจุดประกายความหลงใหลในการเดินทางในตัวคุณ ทุกรายละเอียด ตั้งแต่การตกแต่งไปจนถึงความมุ่งมั่นตั้งใจที่เรามีต่อการค้นหาตัวเลือกอาหารและเครื่องดื่มในท้องถิ่นที่น่าอภิรมย์ ได้ถูกรังสรรค์ออกมาเพื่อแสดงให้คุณเห็นถึงเอกลักษณ์ที่เป็นแก่นแท้ของจุดหมายปลายทางแต่ละแห่ง