Skip to main content
logoImage

Italië

Proef zelfgemaakte fettucine-recepten in het hart van Roma

Dankzij films en beroemde foto's staat de typische Romeinse keuken wereldwijd bekend om zijn authentieke, eenvoudige en toch overheerlijke gerechten. Bij Mattarello Piazza Bologna wordt in het kleine laboratorium van het restaurant elke ochtend verse fettucine, de typische Romeinse pasta, bereid. Daarbij wordt gebruikgemaakt van lokale ingrediënten. 

Ga op een gewone ochtend het laboratorium binnen en ontdek hoe u deze beroemde fettucine kunt maken. Leer technieken en vaardigheden om uw eigen pasta te maken en ontdek vervolgens de recepten van verschillende typische sauzen. De beroemdste zijn de vermaarde Carbonara, Cacio e Pepe, met zwarte peper en pecorino, en Amatriciana, gemaakt van varkensvlees « guanciale », pecorino en tomatensaus. Proef ten slotte de recepten die u gedurende de hele ochtend zorgvuldig hebt bereid.

Aanbevolen door Mercure Roma Piazza Bologna.

Restaurant Mattarello Piazza Bologna

Vanaf € 14 voor Carbonara's met een drankje

Via Bari, 9-11, 00161 Roma RM, Italië

450 m

Boek rechtstreeks op de website van het restaurant

Locatie en contact

Location

Via Reggio Calabria 54

00161 ROME

Italië

Get Directions

Parking Lot

Parking not included

15 Parking spaces

Overdekte parkeerplaats

Reservation

Tel : +39 06/440741

Mail : H3304@accor.com

Vue Map

Ontdek onze hotels

Boek nu

Mercure-hotels in de buurt

  • Fiumicino, Italië

    Mercure Rome Leonardo da Vinci Airport

    Mercure Rome Leonardo da Vinci Airport ligt op 3 km van Leonardo da Vinci International Airport, het nieuwe expocenter van Rome en de zee, in Fiumicino. Het hotel heeft 203 Standard en Executive kamers, een congrescentrum, een grote parkeerplaats buiten, een shuttleservice van en naar het vliegveld en het centrum van Rome, een buitenzwembad, een fitnessruimte met uitzicht op het zwembad, een bar en een restaurant.

    Rated 4,0 of 5

    Vanaf -- *

  • Mercure Roma Cinecittà (New Opening) - Italy
    ROME, Italië

    Mercure Roma Cinecittà (Nieuwe opening)

    Het hotel ligt op 300 meter van de Cinecittà Studios die u met een gids kunt bezoeken. Het hotel is gebouwd in een moderne, industriële stijl met een filmthema. De dichtstbijzijnde metrohalte Cinecittà ligt op 300 meter afstand. U bent snel in het stadscentrum en bij alle beroemde monumenten van Rome, zoals het Colosseum, de Spaanse trappen en de Trevifontein.

    Rated 4,3 of 5

    Vanaf -- *

  • Mercure Roma West - Rome - Italy
    ROME, Italië

    Mercure Rome West

    Het Mercure Roma West is een modern viersterrenhotel in de buurt van de wijk EUR, Fiera di Roma en de luchthaven Fiumicino en op slechts 20 minuten van het Colosseum. Het hotel heeft 215 kamers met tv met SKY-zenders, een conferentiecentrum, gratis WiFi, gratis overdekte parkeerplaats en een shuttleservice van en naar de luchthaven Fiumicino, op basis van reservering en beschikbaarheid. Restaurant Mchef: de beste mediterrane gerechten. Bar Divinus: drankjes en snelle snacks.

    Rated 4,4 of 5

    Vanaf -- *

  • Mercure Napoli Centro Angioino - Italy
    NAPOLI, Italië

    Mercure Napoli Centro Angioino

    Mercure Napoli Centro Angioino is het perfecte hotel om Napels te beleven. Gelegen in het centrum, op enkele minuten lopen van de haven en het Piazza del Plebiscito, vanaf ons panoramische terras prachtig uitzicht op het majestueuze Maschio Angioino en de Middellandse Zee. Op slechts 250 meter van Molo Beverello, met boten naar de Amalfi-kust en de eilanden Capri en Ischia.

    Rated 4,4 of 5

    Vanaf -- *

Andere aanbevelingen

Bekijk meer

UW MERCURE-ERVARING

Vanaf het moment dat u bij een Mercure-hotel aankomt, wordt u ondergedompeld in een lokaal geïnspireerde sfeer die uw passie voor reizen doet ontbranden. Elk detail, van de inrichting tot onze passie voor het ontdekken van lokale lekkernijen, is samengesteld om de unieke essentie van elke bestemming te weerspiegelen.
Ontdek hier