Quello che fino a pochi anni fa era un luogo importante per l’economia della città, ora è diventato un parco naturale a ridosso di Siracusa.
Le Saline sono state in attività fino agli anni Ottanta del Novecento, quando chiusero per la crisi del settore: situate sul livello del mare in un luogo pianeggiante e con il giusto livello di umidità, le Saline ora sono un punto di riferimento per gli uccelli migratori che si fermano per una sosta così e ospitano specie vegetali molto rare come il papiro e il giaggiolo. All’interno della riserva delle saline si snoda un sentiero di dodici chilometri, percorribile sia a piedi che in bicicletta.
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