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Collaborazione con le comunità per quanto riguarda le problematiche alimentari

UN IMPATTO POSITIVO

  • Vieni a conoscere Alexis Jammes e accompagnalo nella transumanza, ovvero la migrazione stagionale delle greggi da un pascolo all’altro alla ricerca delle migliori condizioni a seconda della stagione. Proprio come se fossi un pastore.

  • Il Tokaj Hétszőlő è un vigneto con oltre 500 anni di storia, durante i quali è appartenuto a diversi re, sovrani, principi e generali. La filosofia del Tokaj Hétszőlő

  • A Koh Samui cultura e natura sono sempre state collegate. Il villaggio di pescatori di Bophut è una destinazione imperdibile, famoso come il villaggio più bello dell'isola, che conserva ancora le sue vecchie case in legno con le strutture originali.

  • Luqma Kitchen è una nuova realtà nel settore alimentare che sostiene le donne svantaggiate con una cucina comunitaria commerciale. Luqma Kitchen

ALTRI APPROFONDIMENTI DELLA TRAVEL GUIDE MERCURE

  • SCOPRI LA CUCINA DEL MONDO

    Prova nuovi sapori, scopri le specialità gastronomiche e trova i locali perfetti per mangiare come un locale

  • SCOPRI I TESORI CULTURALI

    Visita monumenti famosi e tesori locali nascosti che ti emozioneranno e ispireranno

  • TUFFATI NEL DESIGN

    Rompi la quotidianità nei nostri hotel, dove lo spirito del luogo è incorporato nel design.

LA TUA ESPERIENZA MERCURE

Di provenienza locale, stagionale, sostenibile e salutare. La gastronomia è la chiave della conoscenza della cultura locale, per questo creiamo percorsi gastronomici basati su ricette autentiche, masterclass, incontri con produttori locali e consigli su dove mangiare e bere nel pieno rispetto della cucina locale, qualunque sia la meta del tuo viaggio.