Gli abitanti di Nizza sono molto puntuali, soprattutto quando si tratta di pranzare. Da 125 anni, a mezzogiorno in punto, un'esplosione li avverte che è ora di mettersi a tavola. Com'è nata questa tradizione? Si dice che Sir Thomas Coventry si fosse stancato di aspettare che la moglie, fanatica dello shopping, tornasse dal centro. L'aristocratico inglese decise quindi di far sparare un colpo di cannone perché la signora capisse che era ora di tornare a casa. La tradizione continua anche ai nostri giorni, ma il cannone è stato sostituito da un colpo di fucile, esploso da un artificiere, che vi mostrerà come procede, a patto che glielo chiediate con gentilezza e che... siate puntuali! Il Cannone del Castello, Château de Nice, Nice.
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