Discover Local Édimbourg : que faire autour des hôtels Mercure d'Édimbourg

Chez Mercure, nous pensons qu'il ne devrait pas falloir de guide pour se sentir chez soi quelque part. C'est toute l'idée de Discover Local : depuis 1973, chaque hôtel Mercure s'inspire de son quartier au lieu de simplement s'y poser, de la décoration aux saveurs de la carte. Poussez la porte d'un Mercure et nos équipes vous glissent les bons plans qu'aucun guide ne donne : l'étal de marché où les habitants font la queue, le bar où personne ne parle anglais, la balade qui évite la foule. Elles vivent ici. Elles savent. Discover Local n'est pas un guide de ville de plus : c'est une liste courte et sincère des restaurants, marchés et quartiers que nos équipes recommandent vraiment à nos clients, mise à jour au fil de la ville. Ci-dessous, retrouvez nos coups de cœur à Édimbourg, une carte interactive pour vous repérer et les réponses aux questions que les voyageurs nous posent le plus. Alors, où Discover Local va-t-il vous emmener ?

Notre carte réunit des adresses chères aux locaux, comme Dean Village, le Water of Leith Walkway et le toit-terrasse du National Museum of Scotland.

Édimbourg en 5 adresses

Stockbridge Market

Le dimanche uniquement, petit et local, pour les producteurs plutôt que les souvenirs.


Leith Market

Le samedi, sur le front de mer de l'ancien quartier portuaire d'Édimbourg.


Edinburgh Farmers' Market

Le samedi sur Castle Terrace : le marché d'origine de la ville.


The Pitt

une cour de street food le week-end à Leith, avec musique live et bière artisanale.


Les boutiques indépendantes de Stockbridge

un quartier fait pour flâner, pas pour faire la queue.


Explorez les meilleures adresses locales d'Édimbourg sur notre carte interactive

Où manger
Leith, ancien port de travail devenu l'un des quartiers gourmands les plus intéressants d'Europe, se découvre à The Pitt le week-end, quand la cour bat son plein.
Quartiers à explorer
Stockbridge, à quelques pas ou un bus de Haymarket, échange la foule du Royal Mile contre des cafés indépendants et un marché du dimanche resté résolument local.
Au pied de votre hôtel
Le Mercure Edinburgh Haymarket est à moins de 2 km du château, et la gare de Haymarket à 9 minutes à pied pour rejoindre Leith ou Stockbridge.
/

Ce qu'il y a sur la carte à Édimbourg

Nous avons cartographié des adresses locales à Édimbourg, des balades au bord de l'eau au plus beau panorama de la ville.

Balades & coins cachés

Dean Village

Un ancien village de moulins sur la Water of Leith, à cinq minutes à pied de Princes Street. Les moulins ont disparu, mais meules et plaques sculptées demeurent autour de Well Court. Flânez dans ses ruelles tranquilles et levez les yeux vers le Dean Bridge.

À cinq minutes à pied de Princes Street · Village historique · Parfait pour une balade au calme


Water of Leith Walkway

Le sentier de la rivière d'Édimbourg court sur près de 21 kilomètres de Balerno à Leith, le long d'anciennes voies ferrées et loin de la circulation, en passant par Dean Village. Le parcours complet prend environ cinq heures ; un tronçon plus court fonctionne tout aussi bien.

De Balerno à Leith · Balade au bord de l'eau, environ 21 km · Idéal pour les familles et les marcheurs


Thomson's Tower, Dr Neil's Garden

Un jardin secret au bord du Duddingston Loch, qui abrite la Thomson's Tower : construite en 1825 pour ranger les pierres de curling, c'est là que les règles du curling ont été écrites pour la première fois. Restaurée en 2008 ; contactez le jardin pour organiser une visite.

Duddingston Loch · Jardin et tour historique · Idéal pour le calme et les curiosités


McNaughtan's Bookshop

Un paradis pour bibliophiles, entre éditions rares et livres anciens : cherchez les auteurs écossais de Peter Pan, Sherlock Holmes et Jekyll et Hyde.

Librairie · Parfait pour les amoureux des livres


Stockbridge Market

Chaque dimanche, un petit parc entre Saunders Street et Kerr Street se remplit de street food du monde entier, de produits locaux frais et d'artisanat.

Stockbridge · Marché du dimanche · Pour la street food


Musées & monuments

Toit-terrasse du National Museum of Scotland

Le National Museum of Scotland accueille les visiteurs depuis la fin du XIXe siècle, de l'histoire écossaise à la brebis Dolly. Son secret le mieux gardé ? Prenez l'ascenseur jusqu'au Rooftop Terrace pour une vue panoramique sur la vieille ville.

Old Town · Musée et belvédère · Idéal pour la vue


Thistle Chapel

Achevée en 1911 sur des plans de Robert Lorimer, siège de l'ordre du Chardon, le plus prestigieux ordre de chevalerie d'Écosse. Regardez bien les sculptures : on y voit des anges jouant de la cornemuse.

Royal Mile · Chapelle · Parfait pour l'architecture


Museum on the Mound

Dans l'ancien siège de la Bank of Scotland, l'histoire de l'argent à travers le design, la technologie et la sécurité. Admirez le plus ancien billet d'Écosse, puis tentez de forcer un coffre.

The Mound · Musée · Idéal pour les curieux


The Chocolatarium

Des visites primées montrent comment est fabriqué le chocolat, avant une salle de dégustation de plus de 40 saveurs, du noir et du lait classiques au haggis, au piment et au whisky. Vous oserez ?

Visite chocolatée · Pour une pause gourmande


FAQ

Le dimanche.

Mieux vaut prendre le bus ou le tram : comptez 20 à 25 minutes.

Sur Castle Terrace, le samedi.

Prenez l'ascenseur jusqu'au Rooftop Terrace, au septième étage du National Museum of Scotland, pour une vue panoramique sur la vieille ville et ses monuments.

Oui. Cet ancien village de moulins sur la Water of Leith n'est qu'à cinq minutes à pied de Princes Street et compte parmi les coins les plus paisibles d'Édimbourg, avec ses bâtiments historiques et le Dean Bridge.

Le Water of Leith Walkway suit la rivière sur près de 21 kilomètres, de Balerno à Leith, loin de la circulation. Vous pouvez en parcourir un tronçon plus court, par exemple autour de Dean Village.

Où dormir

Ces hôtels Mercure figurent sur notre carte :

  • Mercure Edinburgh City - Princes Street Hotel
  • Mercure Haymarket Hotel
  • Mercure Livingston Hotel
Où dormir

Découvrez les hôtels Mercure à Édimbourg, tous à portée de ces adresses

Voir les hôtels