Tous les jours sauf le dimanche, avec les produits les plus frais et le moins de monde tôt le matin.
Cracovie authentique : le guide local Mercure
Chez Mercure, nous pensons qu'il ne devrait pas falloir de guide pour se sentir chez soi quelque part. C'est toute l'idée de Discover Local : depuis 1973, chaque hôtel Mercure s'inspire de son quartier au lieu de simplement s'y poser, de la décoration aux saveurs de la carte. Poussez la porte d'un Mercure et nos équipes vous glissent les bons plans qu'aucun guide ne donne : l'étal de marché où les habitants font la queue, le bar où personne ne parle anglais, la balade qui évite la foule. Elles vivent ici. Elles savent. Discover Local n'est pas un guide de ville de plus : c'est une liste courte et sincère des restaurants, marchés et quartiers que nos équipes recommandent vraiment à nos clients, mise à jour au fil de la ville. Ci-dessous, retrouvez nos coups de cœur à Cracovie, une carte interactive pour vous repérer et les réponses aux questions que les voyageurs nous posent le plus. Alors, où Discover Local va-t-il vous emmener ?
Notre carte réunit des adresses chères aux locaux, comme la place du Marché, Kazimierz et la mine de sel de Wieliczka, ainsi que nos hôtels Mercure.
Top 5 des choses à faire à Cracovie
Stary Kleparz
Le plus ancien marché de Cracovie en activité continue, depuis le XIVe siècle, ouvert tous les jours sauf le dimanche. Cherchez l'oscypek, fromage de brebis fumé des Tatras, et les étals tenus par les mêmes familles depuis des générations.
Kazimierz
L'ancien quartier juif, aujourd'hui rempli de bars, de galeries et de stands de cuisine : direction la rotonde de la Plac Nowy, ancien abattoir casher, pour les zapiekanki, la réponse cracovienne à la street food réconfortante.
Place du Marché & porte Saint-Florian
Le cœur historique de la vieille ville, à environ 15 minutes à pied de l'hôtel : venez tôt ou tard pour la voir sans la foule de midi.
Podgórze
De l'autre côté de la Vistule face à Kazimierz, ce quartier porte l'histoire de la ville pendant la guerre, dans une ambiance plus calme et résidentielle que la vieille ville.
Parc Planty
L'anneau vert qui suit les anciens remparts autour de la vieille ville : une boucle facile et ombragée pour marcher ou pédaler entre les sites.
Explorez les meilleures adresses locales de Cracovie sur notre carte interactive
Ce qu'il y a sur la carte à Cracovie
Nous avons cartographié des adresses locales autour de Cracovie, des places médiévales à une cathédrale de sel souterraine.
Cracovie historique
Place du Marché (Rynek Główny)
Datant du XIIIe siècle, la plus grande place médiévale d'Europe, dominée par la halle aux draps du XVIe siècle et bordée de cafés, de restaurants et de boutiques. Tendez l'oreille au clairon de la basilique Notre-Dame.
Vieille ville · Place · Parfait pour une première visite
Kazimierz
L'ancien quartier juif, aujourd'hui cœur de la culture juive à Cracovie et quartier vivant de synagogues, de musées, de galeries et de restaurants. Commencez rue Szeroka.
Kazimierz · Quartier · Pour la culture et les restaurants
Musée des princes Czartoryski
Ouvert en 1878, l'un des plus anciens musées de Pologne, qui abrite l'une des grandes collections d'art d'Europe, avec notamment Léonard de Vinci, Raphaël et Rembrandt.
Vieille ville · Musée d'art · Idéal pour les amateurs d'art
Plac Nowy
Le cœur de la contre-culture de Kazimierz : marchés aux puces et célèbres zapiekanki. Prenez-en une au guichet.
Kazimierz · Place · Parfait pour la street food
Wodka Bar
Un bar décontracté qui sert plus de 100 parfums de vodka polonaise. Na zdrowie !
Vieille ville · Bar · Pour les dégustations
Stary Kleparz
Le plus ancien marché de Cracovie, actif depuis plus de 600 ans juste au nord de la Barbacane.
Kleparz · Marché · Idéal pour les produits locaux
Au-delà du centre
Mine de sel de Wieliczka
Aux portes de Cracovie, une mine de sel du XIIIe siècle avec un parcours guidé de 3,5 km entre lacs souterrains, sculptures de sel et la somptueuse chapelle Sainte-Kinga, et un restaurant à 125 mètres sous terre.
Wieliczka · Mine de sel · Parfait pour une excursion inoubliable
Tertre de Kościuszko
Un tertre de 34 mètres en hommage au héros national Tadeusz Kościuszko. Montez au sommet pour le panorama, puis visitez le musée et les cafés à son pied.
Zwierzyniec · Monument et point de vue · Idéal pour les vues
MOCAK, musée d'Art contemporain
Dans une partie de l'ancienne usine d'Oskar Schindler, l'art contemporain polonais et international qui interroge la société moderne.
Zabłocie · Musée d'art contemporain · Pour l'art moderne
Mémorial et musée d'Auschwitz-Birkenau
Une visite grave et essentielle sur le site du plus grand camp de concentration et d'extermination nazi.
Oświęcim · Mémorial · Pour le devoir de mémoire
FAQ
Le Mercure Kraków Stare Miasto est à environ 15 minutes à pied de la porte Saint-Florian et de la place du Marché.
Oui : à environ 20 minutes à pied à travers la vieille ville, ou à un court trajet en tram si vous ne voulez pas marcher à l'aller et au retour.
Oui. La mine du XIIIe siècle propose un parcours guidé de 3,5 km entre lacs souterrains, sculptures et chapelle Sainte-Kinga.
La place du Marché, plus grande place médiévale d'Europe, avec la halle aux draps en son centre.
Au musée des princes Czartoryski, qui abrite aussi des œuvres de Raphaël et de Rembrandt.
Où dormir à Cracovie
Découvrez les hôtels Mercure à Cracovie, tous à portée de ces adresses.