Florence authentique : le guide local Mercure

Chez Mercure, nous pensons qu'il ne devrait pas falloir de guide pour se sentir chez soi quelque part. C'est toute l'idée de Discover Local : depuis 1973, chaque hôtel Mercure s'inspire de son quartier au lieu de simplement s'y poser, de la décoration aux saveurs de la carte. Poussez la porte d'un Mercure et nos équipes vous glissent les bons plans qu'aucun guide ne donne : l'étal de marché où les habitants font la queue, le bar où personne ne parle anglais, la balade qui évite la foule. Elles vivent ici. Elles savent. Discover Local n'est pas un guide de ville de plus : c'est une liste courte et sincère des restaurants, marchés et quartiers que nos équipes recommandent vraiment à nos clients, mise à jour au fil de la ville. Ci-dessous, retrouvez nos coups de cœur à Florence, une carte interactive pour vous repérer et les réponses aux questions que les voyageurs nous posent le plus. Alors, où Discover Local va-t-il vous emmener ?

Notre carte réunit des adresses chères aux locaux, comme la Galleria dell'Accademia, le jardin de Boboli et le Mercato Centrale, ainsi que notre hôtel Mercure.

Top 5 des choses à faire à Florence

Marché de Sant'Ambrogio

Fondé en 1873, c'est là que les Florentins font encore leurs courses au quotidien : moins apprêté que San Lorenzo, plus utile si vous voulez voir comment la ville mange vraiment.


Da Rocco

Une trattoria de 30 couverts installée au cœur même du marché de Sant'Ambrogio, ouverte seulement le midi, qui sert ce que le marché offrait le matin : ribollita, peposo, ragù mijoté.


Quartier de San Lorenzo

Le quartier tout autour de l'hôtel : historique, central, et à quelques minutes à pied de la Piazza del Duomo.


Quartier de la gare Santa Maria Novella

L'hôtel est à 4 minutes à pied de la gare, qui mérite elle-même le coup d'œil pour son architecture rationaliste des années 1930.


Balade jusqu'au Ponte Vecchio

Accessible à pied depuis l'hôtel à travers le centre historique, devant la coupole de Brunelleschi et le baptistère.


Explorez les meilleures adresses locales de Florence sur notre carte interactive

Où manger
Le marché de Sant'Ambrogio, ouvert du lundi au samedi de 7 h à 14 h, reste vraiment local. Déjeunez chez Da Rocco, avec du liquide.
San Lorenzo ou Sant'Ambrogio
San Lorenzo, près de l'hôtel, est devenu une aire de restauration. Marchez 15-20 minutes jusqu'à Sant'Ambrogio, où les Florentins font leurs courses.
Au pied de votre hôtel
Le Mercure Florence Center est Via Nazionale, à 4 minutes à pied de la gare Santa Maria Novella et près du Duomo.
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Ce qu'il y a sur la carte à Florence

Nous avons cartographié des adresses locales à Florence, des chefs-d'œuvre de la Renaissance au bohème San Frediano.

Art & histoire

Centre historique de Florence

Le Duomo et le campanile de Giotto, la Piazza della Signoria et le Palazzo Vecchio, les Offices, le Ponte Vecchio et Santa Croce : la ville de la Renaissance, à pied.

Centre-ville · Centre historique · Parfait pour l'art et l'histoire


Galleria dell'Accademia

La maison du David de Michel-Ange, et de bien d'autres œuvres extraordinaires. Réservez à l'avance.

San Marco · Musée · Pour les amateurs d'art


Museo Galileo

Une collection unique d'instruments scientifiques qui raconte l'histoire des découvertes et des inventions.

À côté des Offices · Musée des sciences · Idéal pour les esprits curieux


Palazzo Pitti et jardin de Boboli

Explorez le Palazzo Pitti, puis perdez-vous dans le jardin de Boboli, une échappée verte hors du temps.

Oltrarno · Palais et jardins · Parfait pour une balade


Museo Casa di Dante

Un musée consacré à Dante Alighieri et à la Florence médiévale qu'il a connue.

Centre · Musée · Idéal pour la littérature


Rampe del Poggi

Des rampes monumentales sous la Piazzale Michelangelo, avec une vue panoramique sur la ville. Montez au coucher du soleil.

San Niccolò · Point de vue · Parfait pour une balade


Cathédrale Santa Maria del Fiore

La coupole de Brunelleschi domine l'horizon. Montez à l'intérieur pour l'une des plus belles vues sur la ville.

Piazza del Duomo · Cathédrale · Pour des vues emblématiques


Campanile de Giotto

L'élégant clocher gothique à côté de la cathédrale, revêtu de marbre blanc, vert et rose. 414 marches jusqu'à une terrasse au-dessus des toits : prêt ?

Piazza del Duomo · Campanile · Idéal pour une ascension


Palazzo Vecchio

L'hôtel de ville médiéval de la Piazza della Signoria, symbole du pouvoir florentin pendant des siècles, aux salles richement décorées.

Piazza della Signoria · Palais et musée · Idéal pour les passionnés d'histoire


Galerie des Offices

Bord de l'Arno · Musée d'art · Pour les amateurs d'art


Ponte Vecchio

Le vieux pont sur l'Arno, bordé de boutiques de joailliers et d'orfèvres suspendues au-dessus de l'eau. Traversez-le deux fois : à l'aube, puis au crépuscule.

Arno · Pont historique · Parfait pour une balade


Basilique Santa Croce

Une basilique gothique du XIIIe siècle où reposent de nombreux Italiens illustres, avec une majestueuse façade de marbre sur sa propre place.

Santa Croce · Basilique · Idéal pour les passionnés d'histoire


Vie locale

Mercato Centrale

Goûtez la Toscane dans une seule halle : sandwichs au lampredotto, pecorino, schiacciata, ribollita, cantucci et finocchiona au vivant marché central de Florence.

San Lorenzo · Marché gourmand · Pour les gourmets


San Frediano

Le bohème San Frediano : street art, boutiques d'artisans et cafés branchés. Arrêtez-vous chez Brac, la librairie-café que les habitants adorent.

Oltrarno · Quartier · Parfait pour la vie locale


Osteria Santo Spirito

Une cuisine toscane à bon prix sur la Piazza Santo Spirito. Commandez les gnocchis à la truffe.

Santo Spirito · Osteria · Idéal pour dîner


Il Latini

Une trattoria historique et animée, célèbre pour sa bistecca alla fiorentina. Venez avec de l'appétit.

Centre · Trattoria · Pour la côte de bœuf florentine


La Ménagère

Restaurant, bistrot et lieu d'événements au design bohème, avec une carte adaptée aux vegans.

San Lorenzo · Restaurant · Idéal pour le brunch


Rivoire

Un café historique de la Piazza della Signoria, célèbre pour son chocolat chaud. Prenez place et regardez la place vivre.

Piazza della Signoria · Café · Parfait pour observer les passants


FAQ

Oui : il est à environ 4 minutes à pied de la gare Santa Maria Novella.

San Lorenzo, juste à côté de l'hôtel, est aujourd'hui surtout tourné vers les visiteurs. Sant'Ambrogio, à 15-20 minutes à pied, est celui où les habitants font vraiment leurs courses.

Il est accessible à pied à travers le centre historique, tout comme le Ponte Vecchio.

À la Galleria dell'Accademia de Florence.

Goûtez un sandwich au lampredotto, du pecorino toscano, de la schiacciata, de la ribollita et des cantucci.

Un quartier bohème de l'Oltrarno, avec street art, boutiques d'artisans et cafés.

Où dormir à Florence

Cet hôtel Mercure figure sur notre carte :

  • Mercure Firenze Centro
Où dormir

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