Beaucoup de tavernes traditionnelles et de petites adresses de quartier n'acceptent pas la carte : mieux vaut avoir du liquide, surtout le soir.
Francfort authentique : le guide local Mercure
Chez Mercure, nous pensons qu'il ne devrait pas falloir de guide pour se sentir chez soi quelque part. C'est toute l'idée de Discover Local : depuis 1973, chaque hôtel Mercure s'inspire de son quartier au lieu de simplement s'y poser, de la décoration aux saveurs de la carte. Poussez la porte d'un Mercure et nos équipes vous glissent les bons plans qu'aucun guide ne donne : l'étal de marché où les habitants font la queue, le bar où personne ne parle anglais, la balade qui évite la foule. Elles vivent ici. Elles savent. Discover Local n'est pas un guide de ville de plus : c'est une liste courte et sincère des restaurants, marchés et quartiers que nos équipes recommandent vraiment à nos clients, mise à jour au fil de la ville. Ci-dessous, retrouvez nos coups de cœur à Francfort, une carte interactive pour vous repérer et les réponses aux questions que les voyageurs nous posent le plus. Alors, où Discover Local va-t-il vous emmener ?
Notre carte réunit des adresses chères aux locaux, comme l'Eiserner Steg, la nouvelle vieille ville et les tavernes à vin de pomme de Bornheim, ainsi que nos hôtels Mercure.
Top 5 des choses à faire à Francfort
La halle centrale de Francfort, près de la Zeil et du Liebfrauenberg : trois niveaux d'asperges, de champignons sauvages, de fromages régionaux et de stands de saucisses. Venez le ventre vide et prenez un Handkäse mit Musik directement au comptoir.
Traversez le Main pour trouver les Ebbelwei-Wirtschaften, tavernes à vin de pomme signalées par une couronne verte à l'entrée. Longues tables, cartes immuables et une ambiance qui ne démarre vraiment qu'après 18 h.
Un marché plus petit, du jeudi au samedi le long de la berge : fromages, produits de saison, et aucune agitation touristique du centre.
La place médiévale reconstruite au cœur de l'Altstadt, façades à colombages comprises. À quelques minutes à pied de la gare centrale.
La principale rue commerçante de Francfort, avec les gratte-ciel du quartier financier qui se dressent derrière : la balade vaut le coup, même sans faire de shopping.
Explorez les meilleures adresses locales de Francfort sur notre carte interactive
Ce qu'il y a sur la carte à Francfort
Nous avons cartographié des adresses locales à Francfort, des balades au bord du Main au vin de pomme.
Ville & histoire
Une passerelle du XIXe siècle qui relie le Römerberg à Sachsenhausen, avec l'une des plus belles vues sur la skyline de « Mainhattan », surtout au coucher du soleil. Commencez ou terminez ici une balade le long du Main.
Römerberg – Sachsenhausen · Passerelle · Parfait pour les photos
Reconstruite à partir de 2014, la nouvelle vieille ville de Francfort recrée ruelles, places et maisons patriciennes fidèles aux originales, avec petites boutiques et cafés chaleureux. Flânez le nez en l'air.
Centre-ville · Quartier historique · Pour la flânerie
L'église Saint-Paul accueillit en 1848 le premier parlement allemand librement élu, et fut le premier bâtiment reconstruit à Francfort après la guerre. Elle accueille aujourd'hui des cérémonies comme la remise du prix Goethe.
Centre-ville · Monument historique · Idéal pour l'histoire
La maison où Johann Wolfgang von Goethe est né et a passé son enfance.
Innenstadt · Musée · Parfait pour la littérature
Un musée ludique consacré au livre pour enfants de 1845 et à son auteur, Heinrich Hoffmann.
Altstadt · Musée · Idéal en famille
L'histoire de Francfort du Néolithique au début de l'époque moderne, avec des découvertes de la vieille ville et du ghetto juif.
Altstadt · Musée · Idéal pour l'histoire
Parcs & vie locale
Entre la Friedensbrücke et l'Untermainbrücke, un parc de 4,4 hectares au bord du Main au microclimat méditerranéen : palmiers, figuiers et citronniers. Étalez votre pique-nique.
Berge du Main · Parc · Pour les pique-niques
Hôtel de ville baroque, maisons à colombages et Äppelwoi, le vin de pomme de Francfort. Goûtez-le dans des tavernes comme Apfelwein Solzer, avec une assiette de Handkäs mit Musik.
Bornheim · Quartier · Parfait pour la cuisine et les boissons locales
En lisière de la forêt municipale, une tour en bois avec vue sur la skyline et les arbres. Allez-y tôt le matin ou au coucher du soleil.
Forêt municipale de Sachsenhausen · Tour d'observation · Idéal pour les vues
La rue gourmande de Francfort, faite d'épiceries fines, de traiteurs et de restaurants. Grignotez tout du long.
Innenstadt · Rue gourmande · Pour les gourmets
Un marché couvert de plus de 60 commerçants, des produits régionaux aux spécialités du monde entier.
Innenstadt · Marché alimentaire · Parfait pour déjeuner
L'une des tavernes à vin de pomme les plus traditionnelles de Francfort, tenue par la même famille depuis 1803.
Sachsenhausen · Taverne à vin de pomme · Idéal pour la cuisine locale
FAQ
À environ 15-20 minutes à pied du Mercure Hotel Frankfurt City Center, près de la Zeil et du Liebfrauenberg.
Le soir : l'ambiance des tavernes est plus calme à midi et ne bat vraiment son plein qu'après 18 h.
Depuis la passerelle Eiserner Steg, surtout au coucher du soleil, ou depuis la Goetheturm, en lisière de la forêt municipale.
À Bornheim, dans des tavernes traditionnelles comme Apfelwein Solzer.
L'église où siégea en 1848 le premier parlement allemand librement élu, aujourd'hui lieu de cérémonies comme la remise du prix Goethe.
Où dormir à Francfort
Découvrez les hôtels Mercure à Francfort, tous à portée de ces adresses.