Loire-Atlantique authentique : le guide local Mercure

Chez Mercure, nous pensons qu'il ne devrait pas falloir de guide pour se sentir chez soi quelque part. C'est toute l'idée de Discover Local : depuis 1973, chaque hôtel Mercure s'inspire de son quartier au lieu de simplement s'y poser, de la décoration aux saveurs de la carte. Poussez la porte d'un Mercure et nos équipes vous glissent les bons plans qu'aucun guide ne donne : l'étal de marché où les habitants font la queue, le bar où personne ne parle anglais, la balade qui évite la foule. Elles vivent ici. Elles savent. Discover Local n'est pas un guide de ville de plus : c'est une liste courte et sincère des restaurants, marchés et quartiers que nos équipes recommandent vraiment à nos clients, mise à jour au fil de la ville. Ci-dessous, retrouvez nos coups de cœur en Loire-Atlantique, une carte interactive pour vous repérer et les réponses aux questions que les voyageurs nous posent le plus. Alors, où Discover Local va-t-il vous emmener ?

Notre carte réunit des adresses chères aux locaux, comme le parcours d'art Estuaire, Escal'Atlantic à Saint-Nazaire et le Traict du Croisic.

Top 5 des choses à faire en Loire-Atlantique

Nantes

Ancienne capitale du duché de Bretagne, aujourd'hui aussi connue pour sa créativité contemporaine que pour son histoire : voyez le château des ducs de Bretagne, le passage Pommeraye, galerie couverte du XIXe siècle, et les Machines de l'île, où vit un éléphant mécanique qui se promène dans les rues.


Guérande

Une cité médiévale fortifiée entourée d'environ 2 000 hectares de marais salants, toujours travaillés à la main par les paludiers. La fleur de sel récoltée ici est prisée des chefs bien au-delà de la région.


La Baule

La plus élégante station balnéaire de la région, avec une plage de sable de 9 kilomètres et des rangées de villas Belle Époque derrière elle. Un court trajet en tram-train depuis Guérande permet de combiner facilement les deux villes.


Clisson

Reconstruite à l'italienne au XIXe siècle après les guerres de Vendée, avec ses maisons de brique rose et ses jardins bordés de cyprès qui semblent délicieusement déplacés si loin de la Méditerranée.


Pornic

Un ancien village de pêcheurs avec un château sur la falaise qui domine le port de plaisance, et un sentier côtier idéal pour une balade facile entre les criques l'après-midi.


Explorez les meilleures adresses locales de Loire-Atlantique sur notre carte interactive

Où manger
Le muscadet est fait pour les fruits de mer. Goûtez le beurre blanc, né ici, le canard de Challans, et la fleur de sel de Guérande sur tout.
Marais salants & bord de mer
Explorez les marais de Brière en barque, puis les marais salants de Guérande, travaillés depuis des siècles.
Se déplacer
Nantes est à deux heures de Paris en TGV. Un tram-train dessert Guérande, La Baule et Le Croisic.
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Ce qu'il y a sur la carte en Loire-Atlantique

Nous avons cartographié des adresses locales entre Nantes et l'Atlantique.

Art & patrimoine

Parcours d'art Estuaire

Trente-trois œuvres d'art contemporain jalonnent 60 km de l'estuaire de la Loire entre Nantes et Saint-Nazaire, dont le « Serpent d'océan » de Huang Yong Ping. À découvrir toute l'année, à pied, à vélo ou en bateau.

De Nantes à Saint-Nazaire · Parcours d'art en plein air · Parfait pour l'art et le vélo


Escal'Atlantic, Saint-Nazaire

3 500 m² qui recréent les paquebots légendaires construits à Saint-Nazaire, comme le Normandie et le France, des cabines à la salle des machines, avec l'histoire des émigrants qui ont traversé l'Atlantique.

Saint-Nazaire · Musée · Idéal en famille


Moulin à papier du Liveau

Construit en 1407 sur la Sèvre nantaise et restauré en 2014, ce moulin vous permet de fabriquer votre propre papier et de découvrir l'imprimerie. Ouvert de février à début novembre ; réservation conseillée.

Gorges, à 30 km de Nantes · Moulin à papier · Pour une visite pratique


Château de Ranrouët

Une forteresse au bord des marais, incendiée puis démantelée sur ordre de Richelieu. Visites guidées d'avril à novembre.

Herbignac · Château · Idéal pour l'histoire


Terre d'Estuaire

Une visite immersive de 90 minutes au cœur de l'estuaire de la Loire à Cordemais, ballon captif compris.

Cordemais · Centre de découverte · Parfait en famille


Marché de Talensac

Le plus ancien et le plus emblématique marché de Nantes, ouvert en 1937, avec plus de 150 commerçants. Venez le ventre vide.

Nantes · Marché · Idéal pour faire ses courses gourmandes


Station Nuage

Un lieu saisonnier en plein air sur l'île Forget, à 10 minutes de Nantes, pour boire, manger et décompresser.

Saint-Sébastien-sur-Loire · Guinguette · Parfait en été


Cantine du Voyage

Une cantine estivale sous des serres au bord de la Loire, à côté de la sculpture « Le Nid ».

Nantes · Cantine · Idéal pour les soirées d'été


Le Patio'nnément

Un Maître Restaurateur du quartier Bouffay qui sert une cuisine maison dans quatre espaces différents.

Nantes · Restaurant · Parfait pour la cuisine locale


Le Mathurin

Un bistrot nantais fier de sa région, avec une courte carte de produits frais.

Nantes · Bistrot · Idéal pour déjeuner


L'Atelier des Délices

Déjeuner, brunch ou en-cas près de la tour Bretagne, sur une terrasse en rue piétonne.

Nantes · Café · Pour le brunch


Côte & saveurs

Traict du Croisic et mont Esprit

Les 680 hectares du Traict du Croisic alimentent les marais salants de Guérande et se découvrent à marée basse. Montez au mont Esprit, butte en spirale du XVIIIe siècle haute de 26 mètres, pour la vue. À 19 minutes de notre Mercure La Baule Majestic.

Le Croisic · Zone humide à marée · Parfait pour la nature et les vues


Le Fondant baulois

La spécialité de La Baule, créée il y a 40 ans : un gâteau au chocolat à la croûte meringuée, au cœur fondant et à la pointe de caramel au beurre salé. À trouver au marché et dans les pâtisseries de la ville.

La Baule · Spécialité locale · Pour les amateurs de chocolat


Bazar Officiel du Voyage

Dans l'office de tourisme de Nantes : affiches, mugs, carnets et autres objets fabriqués par des artisans locaux. Un souvenir 100 % nantais.

Nantes · Boutique de souvenirs · Idéal pour des cadeaux locaux


Saint-André-des-Eaux

Un village entre mer et parc naturel régional de Brière, à 10 km de La Baule, avec des sentiers le long des canaux. Tendez l'oreille aux oiseaux.

Brière · Village · Idéal pour l'observation des oiseaux


Monkey Forest

Le plus grand parc accrobranche du secteur, avec 18 parcours dès 2 ans.

Saint-Molf · Parc aventure · Parfait en famille


Ferme marine du Croisic

Rencontrez les récoltants d'algues dont la cueillette fraîche fournit des restaurants étoilés.

Le Croisic · Visite de ferme · Idéal pour les gourmands


Terre de Sel

Des balades guidées dans les marais salants de Guérande avec des paludiers et des naturalistes.

Guérande · Visite des marais salants · Pour la nature


Marché de La Baule

Des producteurs locaux, et des huîtres avec un verre de muscadet en terrasse près du marché. Le déjeuner est réglé.

La Baule · Marché · Parfait pour les huîtres


FAQ

Environ 80 km jusqu'à Guérande et La Baule, soit une heure de voiture, ou une ligne directe de tram-train.

Oui : la longue plage de sable de La Baule et les criques plus calmes autour de Pornic conviennent aux familles, et les marais de Brière ajoutent une touche au-delà du classique séjour balnéaire.

Des balades guidées avec des paludiers sont proposées pendant la saison de récolte : la meilleure façon de comprendre comment le sel est travaillé à la main, plutôt que de regarder les marais de loin.

Une collection permanente de 33 œuvres d'art contemporain le long de l'estuaire de la Loire entre Nantes et Saint-Nazaire, visible toute l'année.

Un site de visite à Saint-Nazaire qui recrée les grands paquebots construits dans la ville, comme le Normandie et le France.

Le fondant baulois, un gâteau au chocolat à la croûte croustillante, au cœur fondant et au caramel au beurre salé.

Où dormir en Loire-Atlantique

Découvrez nos hôtels Mercure en Loire-Atlantique, idéalement placés pour explorer ces adresses.

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