Bordeaux & bassin d'Arcachon authentiques : le guide local Mercure

Chez Mercure, nous pensons qu'il ne devrait pas falloir de guide pour se sentir chez soi quelque part. C'est toute l'idée de Discover Local : depuis 1973, chaque hôtel Mercure s'inspire de son quartier au lieu de simplement s'y poser, de la décoration aux saveurs de la carte. Poussez la porte d'un Mercure et nos équipes vous glissent les bons plans qu'aucun guide ne donne : l'étal de marché où les habitants font la queue, le bar où personne ne parle anglais, la balade qui évite la foule. Elles vivent ici. Elles savent. Discover Local n'est pas un guide de ville de plus : c'est une liste courte et sincère des restaurants, marchés et quartiers que nos équipes recommandent vraiment à nos clients, mise à jour au fil de la ville. Ci-dessous, retrouvez nos coups de cœur à Bordeaux et dans le bassin d'Arcachon, une carte interactive pour vous repérer et les réponses aux questions que les voyageurs nous posent le plus. Alors, où Discover Local va-t-il vous emmener ?

Notre carte réunit des adresses chères aux locaux, comme Darwin, le parcours street art des Chartrons et le Palais Gallien.

Top 5 des choses à faire à Bordeaux et dans le bassin d'Arcachon

Bordeaux

Sur les quais, la place de la Bourse se reflète dans le miroir d'eau : l'un des coins les plus photographiés de la ville. Bordeaux est d'abord une capitale du vin, mais sa scène gastronomique a vite rattrapé son retard.


Arcachon

Une ville balnéaire divisée en quatre quartiers distincts, chacun portant le nom d'une saison. Les cabanes à huîtres bordent le port, et le train depuis Bordeaux met moins d'une heure.


Cap Ferret

Une presqu'île couverte de pins qui vit de l'huître : plus de 300 ostréiculteurs indépendants travaillent dans le bassin. Les cabanes tchanquées en bois ponctuent le rivage, et certaines font office de lieux de dégustation improvisés.


Dune du Pilat

La plus haute dune de sable d'Europe, à 109 mètres. Grimpez-la pour voir le bassin d'un côté et la forêt de pins s'étendre de l'autre.


Andernos-les-Bains

Une ville plus calme au bord du bassin, avec une longue jetée et ses propres cabanes à huîtres, appréciée des cyclistes qui suivent les pistes côtières.


Explorez les meilleures adresses locales de Bordeaux et du bassin d'Arcachon sur notre carte interactive

Où manger
Des huîtres dans une cabane au bord de l'eau, avec un verre de blanc. À Bordeaux, essayez les bars à vin des Chartrons et de Saint-Pierre.
Sur l'eau
Plus de 160 km de pistes cyclables font le tour du bassin. Prenez le bateau jusqu'au banc d'Arguin, face à la dune du Pilat.
Se déplacer
Bordeaux-Arcachon prend environ 50 minutes en train. Explorez ensuite le bassin à vélo ou en bateau.
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Ce qu'il y a sur la carte à Bordeaux et dans le bassin d'Arcachon

Nous avons cartographié des adresses locales autour de Bordeaux et du bassin d'Arcachon, du Bordeaux alternatif aux lacs en forêt.

Culture bordelaise

Darwin

Sur la rive droite, une ancienne caserne militaire devenue Darwin : skateparks, street art, start-up vertes, bistrot bio, friperie, librairie et torréfacteur. Venez pour le brunch du dimanche.

Rive droite, Bastide · Lieu alternatif · Parfait pour un brunch et de la culture


Parcours street art des Chartrons

Près du port, l'ancien quartier des négociants des Chartrons vibre de street art. Les visites de l'association Pôle Magnetic partent de sa galerie, à pied ou à vélo (dix personnes minimum).

Chartrons · Visite guidée · Pour les fans de street art


Palais Gallien

Les ruines d'un amphithéâtre du IIe siècle qui accueillait 20 000 spectateurs : le plus ancien monument de Bordeaux. Suivez une visite guidée à la rencontre de la Burdigala romaine.

Centre-ville · Vestiges romains · Idéal pour l'histoire


Specimen

Une boutique du centre tenue par une vingtaine de créateurs locaux : céramique, textile, affiches, jouets et bijoux, avec une galerie pour les artistes invités.

Centre-ville · Collectif d'artisans · Parfait pour des cadeaux originaux


Cité Frugès Le Corbusier

À Pessac, une cité classée à l'UNESCO signée Le Corbusier, l'un des premiers ensembles modernistes de maisons ouvrières. Couleur et béton, côte à côte.

Pessac · Architecture · Pour les amateurs de design


Librairie Mollat

Fondée en 1896, la plus grande librairie indépendante de France. Perdez-vous une heure, ou trois.

Centre-ville · Librairie · Idéal pour les amoureux des livres


Marché des Capucins

« Le ventre de Bordeaux » : fruits, fromages, poissons et spécialités locales, avec des comptoirs où manger. Des huîtres à 10 h ? Vous êtes en bonne compagnie.

Capucins · Marché · Parfait pour un brunch


Cave de l'Intendant

Une cave construite autour d'un escalier en colimaçon, tapissée de bouteilles sur plusieurs étages. Montez et choisissez.

Centre-ville · Caviste · Pour les amateurs de vin


Boulangerie Grain

Une boulangerie artisanale réputée pour son levain naturel, et la meilleure chocolatine de Gironde en 2024.

Centre-ville · Boulangerie · Idéal pour le petit-déjeuner


Frida

Restaurant, bar à vin et à cocktails dans le vieux Bordeaux, avec des assiettes à partager d'inspiration méditerranéenne.

Vieille ville · Restaurant · Idéal pour une soirée


Marché de la Benauge

Un marché de quartier aux produits de saison, sur la rive droite.

La Bastide · Marché · Parfait pour un pique-nique


Parcs & lacs

Lac Bleu, Léognan

À 30 minutes de Bordeaux, un lac aux eaux claires et au sable blanc dans une pinède de 18 hectares, entouré de boucles de randonnée. À 25 minutes de notre Mercure Bordeaux Aéroport.

Léognan · Lac · Idéal pour se balader


Parc de Majolan

Un « Jardin remarquable » de la fin du XIXe siècle, avec lac, grottes artificielles, pont de rochers et allées de plantes exotiques. À 10 minutes de notre Mercure Bordeaux Lac.

Blanquefort · Parc historique · Parfait pour une balade romantique


GR Bordeaux Métropole

Le premier sentier de grande randonnée métropolitain de France, qui relie parcs et espaces naturels de 17 communes sur 160 km.

Bordeaux Métropole · Sentier de randonnée · Pour les marcheurs


Parc des Coteaux

Douze parcs égrenés sur les coteaux de la rive droite, face à la Garonne.

Rive droite · Parc · Idéal pour les vues


Bassin d'Arcachon

Pescatourisme, bassin d'Arcachon

Partez sur le bassin avec des pêcheurs locaux et découvrez leur métier.

Bassin d'Arcachon · Sortie de pêche · Parfait pour les esprits curieux


Criée d'Arcachon

Entrez dans la criée pour assister à la vente du poisson et rencontrer celles et ceux qui font les produits de la mer du bassin.

Arcachon · Visite · Idéal pour les gourmands


FAQ

Environ 59 km, soit une cinquantaine de minutes en train direct, avec des départs réguliers toute la journée.

Le bassin produit des huîtres toute l'année, mais beaucoup de visiteurs viennent aux mois plus frais, quand la récolte est traditionnellement jugée à son meilleur. Les cabanes à huîtres restent ouvertes la plus grande partie de l'année.

Avec ses 109 mètres, c'est la plus haute dune d'Europe, et la vue du sommet embrasse d'un seul regard la presqu'île du Cap Ferret, la forêt de pins et la réserve du banc d'Arguin.

Une ancienne caserne militaire de la rive droite devenue lieu alternatif, avec bistrot bio, skatepark, boutiques et un brunch du dimanche très prisé.

Dans le quartier des Chartrons : Pôle Magnetic y organise des visites guidées à pied ou à vélo depuis sa galerie.

Oui. Le Lac Bleu à Léognan, à 30 minutes du centre, offre une eau claire, du sable blanc et des boucles de randonnée.

Où dormir à Bordeaux et dans le bassin d'Arcachon

Découvrez nos hôtels Mercure à Bordeaux et dans le bassin d'Arcachon, idéalement placés pour explorer ces adresses.

Où dormir

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