Event zur Wienlese in Mannheim
Mit seiner Auswahl beeindruckte der Goldmundschenk die versammelte Bloggerschaft: eine frische Riesling-und-Gewürztraminer-Weißweincuvée zur Kokos-Kaffirlimetten-Suppe, die gehaltvolle Mercure Cuvée Edition M VI von Starwinzer Markus Schneider zum argentinischen Rumpsteak oder ein charismatischer Riesling zum warmen Schokoladenküchlein. Erläuterungen zu den Weinen lieferte Stöhr natürlich auch, während die Gäste aufmerksam lauschten, nickten, einatmeten, nach dem ersten Schluck zufriedene Blicke austauschten und auf einen relaxten Abend anstießen.
Bei einer Weinverkostung ist eigentlich alles erlaubt. Nur scharf gewürzte Speisen sind ein absolutes No-Go. Sie zerstören den Geschmack jedes Weins.
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