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Scopri le storie e i segreti delle nostre destinazioni

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  • Indonesia

    Goditi un tour gastronomico in bicicletta a Giacarta

    Eat & Stroll è un tour gastronomico in bicicletta a Giacarta. Uno dei gioielli nascosti del tour è la Rumah Kopi Papowi, una pittoresca caffetteria situata nella zona di Batavia Pantai Indah Kapuk. Oltre al caffè, troverai comfort food cinesi e indonesiani, compresi quelli preferiti dal proprietario. Parti per un tour in bicicletta e lasciati ammaliare da questa avventura gastronomica, dove potrai vivere un appetitoso percorso culinario alla scoperta dei segreti della cucina di Pantai Indah Kapuk, come il famoso piatto tradizionale di riso fritto nasi goreng, e dell’ambiente circostante. Conoscerai le 3 generazioni di proprietari, Akong, Papa e Owi, il ragazzino che ama aiutare suo padre e suo nonno nella preparazione delle bevande o nella rifinitura delle ciambelle.

  • Regno Unito

    Goditi il tipico tè pomeridiano inglese in una crociera sul Tamigi a Oxford

    Non c'è niente di più speciale di visitare Oxford in una regata pomeridiana sul fiume. Approfitta di questo momento fuori dal tempo per esplorare le sponde del fiume. Il ristorante Folly si trova nel cuore di Oxford e la sua terrazza fluttua sulle acque del Tamigi. L’identità del ristorante ruota intorno a un menù attentamente studiato e preparato con prodotti freschi e con i migliori ingredienti stagionali.Salpa per una crociera in cui passerai davanti a Christ Church Meadows e alle rimesse per le barche dell'University College prima di arrivare a Iffley Lock, una vivace sezione del fiume su cui si allenano le squadre di canottaggio. Il pomeriggio continua con una degustazione di tè e varie delizie a bordo, fino a raggiungere Rose Island. È il contesto ideale per scoprire le bellezze del fiume e della regione, concedendoti i tè inglesi più prelibati.

  • Malesia

    Scopri l’arte e la tranquillità del tè a Kuala Lumpur

    Fondato nel 1987, il Purple Cane Tea Art Learning Center promuove l’arte e la cultura del tè con la sua tea house, il centro d’arte, il ristorante e il bar. È un’oasi serena a Kuala Lumpur, dedicata all’arte e alla cultura del tè, che offre agli ospiti una tranquilla evasione. Al Purple Cane’s Tea Restaurant, gli ospiti possono gustare la raffinata cucina malese che infonde diversi tè nei piatti, creando un’esperienza gastronomica gustosa e salutare. Chi è interessato ad approfondire la cultura del tè potrà apprendere tutto ciò che c’è da sapere al Tea Art Learning Centre di Purple Cane. L’esperienza inizia con un tour guidato del Tea Art Learning Center, durante il quale scoprirai la ricca storia di Purple Cane. Parteciperai quindi a una sessione di mezz’ora dedicata all’arte del tè, incentrata sulle tecniche di preparazione e degustazione. Parteciperai inoltre a una sessione pratica di preparazione del tè per poi degustare le tue creazioni. Infine, potrai gustare un pasto al ristorante Purple Cane.

  • Francia

    Scopri le birre artigianali prodotte in un’abbazia francese vicino a Saint-Omer

    Immersa in una regione ricca di storia, l’abbazia di Clairmarais, costruita nel 1140 e ristrutturata nel XVII secolo, testimonia un ricco patrimonio storico. È in questo magnifico scenario che vengono meticolosamente prodotte birre pregiate. L’aspirazione è di produrre birre in stile abbazia, un richiamo al ruolo storico di Clairmarais Abbey come birrificio, iniziato quando Carlo Magno, re di Francia, affidò ai monaci il monopolio della produzione della birra, che durò dal IX al XIV secolo.Parteciperai a un tour del birrificio guidato dall’appassionato Laurent Delafosse. Ascolterai il racconto di tutta la storia del luogo, la fondazione dell’abbazia del Cairmarais nel 1140 e le origini del birrificio. Poi ti immergerai in una degustazione di birre tradizionali. Questa esperienza è un viaggio unico che unisce armoniosamente tradizione, patrimonio storico, artigianato locale, natura, passeggiate e scoperte intriganti.

ALTRI APPROFONDIMENTI DELLA TRAVEL GUIDE MERCURE

  • SCOPRI LA CUCINA DEL MONDO

    Prova nuovi sapori, scopri le specialità gastronomiche e trova i locali perfetti per mangiare come un locale

  • TUFFATI NEL DESIGN

    Rompi la quotidianità nei nostri hotel, dove lo spirito del luogo è incorporato nel design.

  • UN IMPATTO POSITIVO

    Gli hotel Mercure si impegnano a sostenere le comunità locali per quanto riguarda le problematiche alimentari.

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Di provenienza locale, stagionale, sostenibile e salutare. La gastronomia è la chiave della conoscenza della cultura locale, per questo creiamo percorsi gastronomici basati su ricette autentiche, masterclass, incontri con produttori locali e consigli su dove mangiare e bere nel pieno rispetto della cucina locale, qualunque sia la meta del tuo viaggio.