drinks refrescantes

Drinks Refrescantes: 15 Receitas Simples para Animar o Verão

Nada melhor do que drinks refrescantes para trazer mais alegria em meio ao calor do verão brasileiro, não é mesmo? 

Quer aprender a fazer um refresco geladinho para esse verão? Confira diversas opções de receitas simples! 

Como não desejar alguns dos melhores drinks refrescantes para curtir dias de calor?

Seja dos mais levinhos até os especiais para quem já está acostumado, nunca é demais reunir os amigos para experimentar novos sabores.

E eles estão cada vez mais criativos e ousados, com receitas inusitadas e deliciosas. Isso porque temos acesso a rótulos diferentes e de diversas partes do mundo.

No verão, a sede é maior e a vontade de uma bebida geladinha também. Como nem sempre podemos ir para bares, que tal se arriscar com algumas receitas para fazer em casa?

Junte a turma e vire barman ou barwoman por um dia - ou por vários dias! Neste conteúdo, a gente explica como. Siga na leitura!
Drinks refrescantes: quais são as ocasiões ideais?

Antes de ir para o supermercado atrás dos ingredientes, é importante pensar na ocasião na qual você vai servir seus drinks.

Como eles variam muito de nível alcoólico, em doçura e até em densidade, é bom prestar atenção em alguns detalhes.

Em geral, você deve pensar em quais serão as refeições que vão acompanhar o drink.

É que alguns deles ajudam a abrir o apetite, como é o caso das opções mais amargas.

São chamados também de aperitivos e servidos em menor quantidade, geralmente com gelo. Campari, tequila, whisky e conhaque são boas alternativas.

Já os drinks para depois das refeições permitem a você experimentar mais cremosidade e doçura.

Eles podem ser feitos com licores, vodka, conhaque e diversas outras opções, sendo o ingrediente principal algo bastante doce, como o leite condensado.

Porém, se a sua ideia é servir drinks a qualquer hora do dia, o céu é o limite.

Os mais refrescantes também têm receitas com os mais variados tipos de bebidas, mas levam ingredientes essenciais, como água com gás, refrigerante, suco de frutas e muito gelo.

Aqui, os destilados se destacam. Mas, com criatividade, tudo é possível. 

O segredo do sucesso é harmonizar. Pense bem nas combinações, mas experimente ousar.

Está sem ideia? A gente vai ajudar você agora!
4 receitas de drinks refrescantes com frutas

Nada como adicionar uma cor e um sabor natural à sua bebida no verão, certo?

Além de opções deliciosas, uma fruta pode tornar seu drink ainda mais bonito e chamar a atenção dos convidados.

Seja qual for a alternativa escolhida, não esqueça de usar frutas frescas, pois elas que vão dar o toque especial.

Acompanhe nossas sugestões de receitas!

1. Clericot

Já vamos iniciar com uma bebida para o grupo todo compartilhar.

O Clericot geralmente é servido em uma jarra e faz sucesso especialmente no verão, já que sua base é praticamente uma salada de frutas.

As receitas mais comuns usam vinho branco ou espumante, mas é possível acrescentar licores e conhaque para dar um toque especial.

Ingredientes:

- Frutas: morango, laranja, maçã, abacaxi, kiwi, pêssego
- 1 garrafa de vinho branco (Chardonnay) ou espumante (Brut)
- 100ml de vermute branco ou licor de laranja
- Açúcar
- Gelo em cubos.

Modo de preparo:

1. Corte as frutas em pedaços pequenos e coloque-as na jarra com gelo e açúcar.

2. Acrescente as doses do vermute ou licor e, depois, toda a garrafa de vinho branco ou espumante.

3. Misture e está prontíssimo!

2. Saquê com maracujá

O saquê, uma bebida alcoólica vinda do Japão, já faz parte dos cardápios de drinks há alguns anos no Brasil.

Ele tem um sabor leve e combina muito com frutas, já que acentua o sabor delas.

Várias receitas também são preparadas com ervas e chás. 

Confira a nossa sugestão!

Ingredientes:

- Polpa de maracujá
- Saquê (tipo seco)
- Açúcar
- Gelo em cubos.

Modo de preparo:

1. Coloque a polpa do maracujá em um copo com gelo e açúcar a gosto.

2. Misture e amasse bem. 

3. Acrescente 60ml de saquê e sirva.

3. Margarita Patrón Silver

Com um nome desses, o seu drink já vai chamar atenção, ainda mais que o ingrediente principal é a famosa tequila.

Essa bebida é um pouco mais elaborada do que as anteriores, mas continua sendo fácil de preparar.

Você não vai se arrepender!

Uma dica: essa receita acrescenta um xarope (ou syrup) simples no drink.

Muitos drinks que você encontra por aí usam esse xarope e ele é bem simples de preparar.

Apenas misture porções iguais de açúcar e de água quente, mexa até que o adoçante esteja bem dissolvido e pronto! Espere esfriar para colocar no drink, ok?

Então, vamos à receita?

Ingredientes:

- 22,5ml de suco de limão fresco

- 45ml de tequila Patrón Silver

- 30ml de licor de laranja 

- 7,5ml de xarope simples

- Sal (opcional).

Modo de preparo:

1. Antes de tudo, se quiser, coloque sal na borda da taça para dar um toque diferente.

2. Depois, é só colocar todos os ingredientes em uma coqueteleira, agitar bastante e servir.

4. Piña Colada

Conhece aquela música que diz "If you like Piña Coladas, and getting caught in the rain..."?

O compositor, Rupert Holmes, parecia gostar muito dessa bebida quando lançou a canção em 1979 - e não é o único.

O drink com gostinho de abacaxi e coco é adorado por diversas pessoas pelo mundo todo.

Essa é daquelas bem docinhas. 

Confira!

Ingredientes:

- 60ml de rum

- 180ml de suco de abacaxi

- 100ml de leite condensado

- 30ml de leite de coco

- Gelo.

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes em um liquidificador e o drink já está pronto para servir.
3 receitas de drinks refrescantes com gin

O gin é uma bebida que tem história.

Criado na Holanda, mas popularizado na Inglaterra, ele foi inventado inicialmente para tratar problemas renais.

Isso se deve à erva chamada zimbro, seu ingrediente principal.

No entanto, nunca foi um sucesso medicinal.

Por outro lado, deu bastante coragem aos soldados holandeses durante uma guerra dos anos 1930.

A "coragem holandesa", como era chamado, era consumida antes das batalhas para espantar o frio. 

Hoje, o gin é uma bebida muito popular mundo afora e até a rainha Elizabeth II já admitiu que é a sua preferida.

Mas vamos ao que interessa: as receitas!

1. Negroni

Esse é um clássico!

Uma bebida de origem italiana que serve muito bem como aperitivo antes das refeições.

Ingredientes:

- 30ml de gin

- 30ml de vermute rosé

- 30ml de Campari

- 1 rodela de laranja

- Gelo em cubos.

Modo de preparo:

1. Coloque o gelo e a rodela de laranja em um copo. 

2. Adicione os líquidos e misture com uma colher.

2. Dry Martini

Apesar de ser outro drink muito tradicional, o Dry Martini é super simples e rápido de preparar.

Ingredientes:

- 90ml de gin

- 10ml de vermute seco (branco)

- Gelo 

- 1 azeitona.

Modo de preparo:

1. Coloque o gin e o vermute em uma coqueteleira com gelo e bata bem até que a bebida esfrie. 

2. Ao servir na taça, filtre o gelo.

3. Depois, é só adicionar a azeitona para aquele visual clássico.

3. Gin Tonic Martin Millers 

O Gin Tonic não poderia faltar, não é?

Porém, escolhemos uma receita um pouco mais elaborada para você mostrar que seus talentos vão além do básico.

Mas não se preocupe: ela é bem simples de preparar.

Ingredientes:

- 50ml de gin Martin Miller's

- 200ml de água tônica gelada

- Morangos

- Pimenta preta em grãos.

Modo de preparo:

1. Fatie os morangos em pedaços fininhos e coloque em uma taça. 

2. Adicione os líquidos e mexa.

3. Para finalizar, acrescente alguns grãos de pimenta preta.
3 drinks refrescantes com vodka

A vodka é outra bebida famosa no mundo inteiro e muito popular no preparo de drinks.

Não se tem certeza em qual país ela foi originada, mas é a bebida nacional da Polônia e da Rússia.

No mercado, você encontra inúmeros rótulos de vodka, das mais populares às mais caras.

Porém, quanto melhor sua qualidade, menor é a ressaca do dia seguinte.

Uma dica é verificar o quão inodora ela é: quanto menos odor tiver, maior é a sua qualidade.

1. Moscow Mule

Já viu uma bebida servida em uma caneca de cobre? E com uma espuminha em cima?

Esse é o Moscow Mule, uma delícia feita especialmente para quem gosta de gengibre.

Ingredientes:

- 50ml de vodka

- 20ml de suco de limão

- 20ml de xarope de gengibre

- Gelo em cubos.

Modo de preparo:

1. Coloque todos os ingredientes em uma coqueteleira e agite bem.

2. A espuma é o charme do drink, mas se preferir sem, apenas acrescente um pouco de xarope de gengibre na receita. 

3. Já se você quer experimentar fazer a espuma de gengibre, basta bater o xarope de gengibre com um emulsificante e água.

2. Dawa

Que tal um drink que pode ser traduzido como "poção mágica"?

O Dawa é uma bebida criada em Nairóbi, mas que lembra a nossa caipirinha. No entanto, o segredo dela é o mel.

Ingredientes:

- 60ml de vodka

- 1 limão 

- 1 colher de sopa de mel

- Açúcar.

Modo de preparo:

1. Coloque o gelo e o açúcar a gosto em um copo.

2. Esprema o limão e também adicione alguns pedaços cortados.

3. Acrescente a vodka e o mel e você terá mais uma deliciosa bebida para servir.

3. Sex on the Beach

Se você curte um drink bem docinho, mas bastante refrescante, o famoso Sex on the Beach deve ser sua escolha!

Além de encher os olhos por causa das cores, ele parece um suquinho.

Ingredientes:

- 50ml de vodka

- 50ml de suco de laranja

- 25ml de licor de pêssego 

- 1 colher de sopa de xarope de groselha

- Gelo.

Modo de preparo:

1. Coloque a vodka, o xarope de pêssego, o suco de laranja e duas pedras de gelo em uma coqueteleira e agite bem.

2. Para servir, filtre o gelo, deixando apenas o líquido no copo. 

3. Para finalizar, acrescente a groselha para dar aquele visual lindo para o seu drink.
Drinks com Corote: 2 opções

O Corote, bebida feita da mistura de vodka com essência de frutas, virou febre entre os jovens nos últimos anos.

Ele é vendido em garrafinhas PET de 500ml e tem um teor alcoólico de 13,5%.

Pode ser consumido puro, mas temos duas receitas para você deixá-lo ainda mais interessante.

1. Lagoa Azul com Corote

Esta receita tem nome de um famoso filme da década de 80.

Ingredientes:

- 50ml de Corote sabor blueberry

- 25ml de vodka

- Suco de metade de um limão

- Refrigerante de limão

- Gelo.

Modo de preparo:

Misture todos os líquidos e sirva com bastante gelo.

2. Chapolin Corotado

Percebeu o trocadilho no nome?

Uma pista: tem a ver com a cor do drink.

Ingredientes:

- 500ml de Corote de morango

- 200ml de refrigerante de limão

- Gelo.

Modo de preparo:

Sirva o Corote com bastante gelo e adicione o refrigerante de limão.
Drinks vermelhos: arrase com 3 receitinhas

Imagine você e seus amigos na beira da piscina, aproveitando o sol e o calor e alguém prepara um belo drink vermelho que deixa a cena ainda mais linda? 

Não acha uma ótima combinação? 

Pois, então, confira estas três receitas!

1. Cosmopolitan

Queridinho especialmente entre as mulheres (alô, fãs da série Sex and the City), o Cosmopolitan geralmente é servido em uma taça como a do Dry Martini e é de encher os olhos.

Ingredientes:

- 40ml de vodka

- 40ml de suco de cranberry

- 40ml de licor de laranja

- Suco de meio limão

- Gelo.

Modo de preparo:

1. Bata todos os ingredientes em um coqueteleira. 

2. Sirva sem pedaços de gelo.

2. Tapete vermelho

Muitos drinks recebem o nome de Tapete Vermelho, e todos podem ser bastante refrescantes e deliciosos.

Porém, escolhemos um feito com romã.

Ingredientes:

- 50ml de vodka

- 30ml de Campari

- 30ml de Schnapps de romã

- 30ml de suco de romã

- Gelo.

Modo de preparo:

1. Junte tudo em uma coqueteleira e agite bem.

2. Filtre o gelo e sirva em uma taça com uma fatia de limão siciliano para decorar.

3. Sangria

Vamos fechar esta lista de drinks com mais uma jarra para ser dividida entre muitas pessoas.

A Sangria é uma prima do Clericot, mas a presença do vinho tinto dá um lindo tom avermelhado para a bebida.

Ingredientes:

- 1 garrafa de vinho tinto (pode ser Cabernet Sauvignon)

- 1 litro de água tônica

- 40g de açúcar

- Frutas: 1 lima, 1 laranja, 2 fatias de abacaxi

- Gelo.

Modo de preparo:

1. Corte as frutas em pedaços pequenos. 

2. Misture tudo em uma jarra com bastante gelo e sirva!

E, então, pronto para arrasar nos drinks neste verão?

Algumas dessas opções você encontra nos bares e restaurantes presentes nos hotéis Mercure.

Quando for se hospedar conosco, não deixe de conferir bem a carta de drinks e experimentar os seus preferidos!

Publicado por: Mercure
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Publicado por Mercure - 12/11/2021
Créditos fotos : Shutterstock
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