Liotru è il nome dell’elefante al centro della fontana progettata da Giovanni Battista Vaccarini. L’appellativo dell’animale, una statua formata da un unico blocco di pietra lavica, deriva da Eliodoro, il nome di un nobile catanese che si allontanò dalla religione dopo aver tentato di diventare vescovo.
La leggenda dice che fu Eliodoro a scolpire la statua dell’elefante e non solo. Egli animò l’animale e lo utilizzò, oltre che per muoversi, anche per maltrattare il popolo. Quando i cittadini si ribellarono, Eliodoro si nascose all’interno dell’elefante e da lì non uscì più.
Con o senza Eliodoro al suo interno, ora il Liotru è il simbolo ufficiale della città.
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