Dopo aver degustato un bicchiere di vino all’Enoteca De Candia, chiedete di scendere al piano inferiore. Una scala vi condurrà nelle quattro sale disposte a ferro di cavallo e lì assaporerete, con gli occhi, il fascino di quasi mille oggetti legati al mondo del vino.
Sono esposti una vecchia infiaschettatrice metallica ormai inutilizzata, un’imbottigliatrice per champagne, dischi in canapa per separare il vino dalle impurità, tantissimi attrezzi e soprattutto bottiglie di pregio da ammirare.
Questo è il museo dell’Enoteca De Candia, un locale storico della città di Bari che nasce da una famiglia di viticoltori come osteria, durante la seconda guerra mondiale accoglie le persone per proteggerle dai bombardamenti e oggi è un punto di riferimento per assaggiare e ammirare il vino.
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