Würden Sie gern die Zeit erleben, als Troyes Zentrum der Textil- und Strickwarenindustrie war? Da müssen Sie gar nicht weit gehen, denn Sie sind hier in einer der größten und ältesten Fabriken der Region eingekehrt. Das Hotel war einst Sitz der Manufaktur Poron. Im auslaufenden 19. Jahrhundert waren hier 2000 Angestellte auf die Herstellung von Strumpfwaren spezialisiert. Wenn auch die Fabrik von damals zum Großteil abgetragen wurde, so gibt es im Hotel dennoch Zeugnisse einer industriellen Vergangenheit. Werfen Sie an der Rezeption einen Blick auf die Maschine aus dem Industriezeitalter. Trotz einer Generalrenovierung sind auch der Maschinenraum sowie der Portierbereich erhalten geblieben. Die vielen Fotografien an den Wänden zeigen Ihnen, wie die Fabrik von damals aussah.
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