Relay du Château ma bogatą historię. Budynek, zanim stał się hotelem, był kiedyś urzędem pocztowym, kawiarnią, a potem schroniskiem. Mówi się, że Ernest Hemingway spędził tutaj noc. Ale to nie wszystko. W hotelu często gościł jeden z największych kompozytorów wszech czasów. Kto? Aby się dowiedzieć, udaj się do hotelowej restauracji Le Boléro. Zgadza się, restauracja nazywa się tak samo jak słynny utwór na orkiestrę. Co więcej, jest to prawdziwy hołd dla kompozytora Maurica Ravela, który mieszkał w pobliżu. Mówi się, że w niedziele lubił chodzić po lesie Rambouillet, a następnie odpoczywał w hotelu. Według legendy, być może właśnie tutaj napisał kilka części swojego słynnego Boléro. Brawo, maestro!
Czytaj dalej
