Os instrumentos tradicionais da Provença devem ser tocados sempre juntos. O músico sopra um galoubet (espécie de flauta pequena) enquanto marca o passo, à mão, com uma baqueta num tamborim grande. O poeta Frédéric Mistral, que cantava na língua occitana e ganhou um prémio Nobel em 1904, homenageava com frequência os sons destes instrumentos tão comuns nas festas locais. Na Rue Mazeau, a dois passos do antigo teatro, esconde-se um artesão diferente dos outros. Jean-Pierre Magnan é um dos últimos a fabricar estes instrumentos provençais tradicionais. Observá-lo trabalhar na sua oficina é um verdadeiro espetáculo. O galoubet é talhado em buxo, jacarandá ou ébano. O tamborim tradicional é esculpido com elegância em nogueira maciça. Uma maravilha!
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