Construit vers 1840, le Mercure Grand Hôtel des Thermes est rapidement devenu le repère de la haute société. Dès le XIXe siècle, le gotha se donnait rendez-vous dans la station pour se ressourcer en toute discrétion. En tournant les pages du livre d'or de la ville, on voit défiler des profils très hétéroclites, à l'image du prince Orloff, dont le nom a inspiré la célèbre recette éponyme, ou encore de la comtesse de Montgomery, la première directrice du magazine Marie-Claire. Aujourd'hui encore, on y croise des célébrités, mais chut nous n'en dirons pas plus. Et votre hôtel lui aussi dissimule un secret. Pour le découvrir, rendez-vous dans la salle à manger : sur le mur du fond, vous pouvez admirer un magnifique exemple de l'ancêtre du papier peint. Réalisé par la Manufacture Zuber, ce décor paysager "Eldorado" a été fabriqué à partir de planches en bois datant de 1848 et classées monuments historiques. Un bel exemple du patrimoine français à dévorer du regard.
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