Outrora, o mercado de sementes era um celeiro de trigo e depósito de grãos. Mas sabia o que escapou ao seu desaparecimento? Na verdade, em 1981, a municipalidade de Blois pretendia destruí-lo para o substituir por uma estrutura moderna. A demolição deveria decorrer entre o dia 12 e o dia 15 de junho. Sem contar com a vontade da associação Parlez-moi d'amour, criada por Jack Lang, agora ministro da cultura e futuro presidente da câmara. Um movimento de defesa dos monumentos franceses em perigo seria criado em todo o país. Como em Nice, Nancy ou mesmo Paris. Iniciou-se um procedimento de classificação de monumentos históricos, que salvou o mercado. Batizado novamente como o palácio de congressos e da cultura, é hoje em dia o sítio cultural incontornável da cidade, acolhendo vários espetáculos e promovendo a diversidade cultural.
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