Hace siglos, los graneros servían como almacén de trigo y sala de cambio, aunque, uno a uno, fueron descuidándose y desapareciendo. En 1981, la ciudad de Blois quiso demoler el suyo para crear una estructura más moderna. La fecha de demolición estaba ya planeada, pero los líderes no contaban con la determinación del grupo Parlez-moi d'Amour, liderado por Jack Lang, ministro de cultura y futuro alcalde de la ciudad. Los movimientos para proteger monumentos franceses amenazados brotaron por todo el país, incluyendo Niza, Nancy e incluso París. Se tomaron acciones legales exigiendo la clasificación histórica de los edificios, salvando así la bolsa de granos de Blois. Rebautizado como el Palais des Congrès et de la Culture, el antiguo granero es hoy el indiscutible centro artístico de Blois, un recinto para representaciones artísticas y el fomento de la diversidad cultural.
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