1680年兴建的圣弗兰西斯科（San Francisco）教堂是殖民式建筑的经典之作。不过它兴建的过程却不是一蹴可几。相传一个叫做坎都纳（Cantuña）的原住民，负责其中一座礼拜堂的施工。由于施工进度严重落后，魔鬼开始找上可怜的坎都纳。其中一名魔鬼提出一项交易：由魔鬼替他完成教堂的兴建，不过坎都纳必须以自己的灵魂作为交换。原住民接受了这项交易，不过附加了一项条件。就是教堂必须在次夜盖好，并且一块石头都不能少。成交！魔鬼马上派来了数十名小鬼，连夜赶工，破晓时，教堂已经盖好了。不过却少了一块石头！好险，坎都纳得以保有自己的灵魂，而您也可以玩个游戏，找出缺了一块石头的洞在哪儿。圣弗兰西斯科教堂- Cuenca 477, Quito
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