Volgens een onder de plaatselijke bevolking zeer wijd verbreide legende duurt het in Johannesburg een minuut langer om een ei te koken dan in Durban of in Kaapstad, de twee grootste kuststeden van het land. De stad ligt namelijk op bijna 2000 meter hoogte waardoor de luchtdichtheid er betrekkelijk laag is. Zo werd in de jaren 70 de luchthaven van de stad gekozen voor de landingstests van de Concorde, om de omstandigheden van grote hoogte te kunnen reproduceren. U bent dus gewaarschuwd: kies in Johannesburg bij voorkeur voor gebakken eieren.
Lees meer
