Des adresses de renom pour l’heure de l’après-ski

Des adresses de renom pour l’heure de l’après-ski

Romantique et branchée, Courchevel vous révélera des bars à vins de caractère. Vous les découvrirez aux portes de votre hôtel, en suivant nos recommandations.

La Cave des Lys, cellier d’altitude
Située au sous-sol d’une demeure traditionnelle, cette cave possède des voûtes en pierres apparentes qui lui donnent un charme unique. Les lampions de table diffusent une lumière très douce, comme des bougies. Placées sur des planches de bois rustique, les bouteilles combleront tous vos souhaits. À la recherche d’un cru prestigieux ? Vous trouverez plusieurs déclinaisons de Bourgogne et de Bordeaux. En quête d’un vin léger mais raffiné ? La vallée du Rhône et la Provence vous offriront leurs suggestions. Vous les savourerez avec une copieuse ardoise de fromages et de salaisons.
Le Bar Joe, à l’ambiance de bistrot
Un air résolument rétro souffle sur ce lieu aux murs recouverts de carreaux blancs. Des chaises en bois clouté entourent les tables en métal brossé. La salle embaume le saucisson artisanal et la tomme au lait cru. Des filets de sardines et de thon mariné vous seront également proposés. Vous en profiterez pour goûter à un vin méridional ou italien. Du côté des bouteilles d’exception, vous aurez accès à une envoûtante sélection de grands domaines et châteaux.
Le Ratrack, pour un verre au coin du feu
L’heure de l’après-ski est celle de l’apéritif, qu’il fait bon prendre à côté d’un feu de bois. Vous en aurez l’occasion dans cet endroit aménagé à l’intérieur de l’hôtel Mercure Courchevel. Vous écouterez les bûches pétiller gaiement dans la cheminée, tandis que vous consulterez la carte des grands vins. Vous les prendrez au verre ou en bouteille à partager. Le sommelier se fera un plaisir de vous aider à choisir votre cru, que vous souhaitiez du blanc, du rouge, ou bien du champagne.
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