打造积极影响

邂逅 Alexis Jammes，获享游牧体验——像牧羊人一样随季节引领羊群迁移牧场，为其提供更好的条件。Alexis 现年 27 岁，居住在山间，常年与羊群相伴。他定居于奥雷山谷和洛龙山谷，将其作为立身之所。他饲养着一种以品质出众和可追溯性更佳而闻名的肉羊，这种特点要归功于比利牛斯山脉的诸多农场。拿上登山杖，前来一探这项传统技艺吧。Alexis 将为您做向导，他最是了解这片山谷！在惊人美景中活力徒步时，您可与 Alexis 畅谈，了解他的热忱。   他的日常生活将深深打动您，您还有机会品尝采用羊肉、羊奶制品烹饪的美味传统菜肴。

Tokaj Hétszőlő 葡萄园历史超过 500 年，曾为多位国王、元首、亲王和将军所有。Tokaj Hétszőlő 秉承的理念源自对环境影响的深刻认知，出于这一理念，葡萄园主采取有机酿酒方式，并为此深感自豪。也正因如此，他们决定实行关注环境的措施，包括使用太阳能电池板和收集雨水。 参观期间，您可在游览葡萄园的同时到访 Tokaj Hétszőlő 博物馆，了解中世纪葡萄酒的酿造方法。这项活动结束后，您将有机会在骑士大厅 (Knight’s Hall) 品尝全球闻名的精选托卡伊葡萄酒，例如知名的 Aszù 贵腐甜酒。

苏梅岛的文化总是与自然血脉相连。波普渔人村是一处不容错过的目的地，此处村落因其出众美丽而闻名，仍保留着采用原始构造的老木屋。每个周末，这片区域便会摇身一变，成为熙熙攘攘的大型夜市，为您提供选购独特礼物和当日苏梅岛沿岸新鲜渔获的良机，您也可以一边欣赏现场音乐和表演，一边感受当地氛围。此外，市场旁还有 Auan Tai 等众多餐厅，为您提供非凡鲜美的海鲜佳肴。您还有机会见到 80 岁高龄的苏梅岛本地人 Arwae Lermae 先生，他从小到大都过着地地道道的渔民生活。有专业技能傍身，他不需要依赖于现代科技，也反对商业捕鱼，因为这种捕鱼方式会造成严重的负面影响。他通过分享自己的知识来促进和支持当地的渔业团体。您还可以在“Auan Tai”餐厅大快朵颐，这里提供纯正地道的“从海洋到餐桌”菜品。

Luqma 厨房是餐饮行业的一颗新星，采用商业化社区厨房，支持贫困女性。Luqma 厨房隶属为女性和年轻人提供支持的非营利组织 SAFA。女性可在此处学习技能并提升烹饪技巧，改善自身生活。她们在此过程中烹饪菜肴，例如著名的比尔亚尼饭，这是一种使用大米烹饪的传统印度菜肴，带有小豆蔻的宜人风味。 在此项体验中，您可以在 Luqma 厨房享用午餐。Luqma 厨房中的女性会烹制风味纯正地道的菜肴。参与该体验，您可以帮助女性，品尝印度风味美食。