品尝世界美食

Motte-Cordonnier 在法国北部十代闻名。这个家族名副其实，始终参与着该地区的酿酒业。因此 Henry 近来将家人汇聚一堂，决意赋予 Motte Cordonnier 啤酒厂新生。他们最近推出了首款啤酒 René。这款啤酒的名字致敬了他们的曾祖父，正是他创建了古老的啤酒厂 Armentières，这家啤酒厂后毁于一战。     您可前来参观这家家族企业，这里的每个成员都致力于在酿酒界为自己的名字赋予新的含义。您将有机会了解他们的热销产品 René，这款啤酒在 France-Bière 挑战中荣获金牌。如果您足够幸运，还可能有机会探索他们未来将会推出的啤酒——Emile、Camille 和 Fernand。 

在印度尼西亚，草药为人们世代相传，用于改善生活质量。Acaraki 的创始人 Jony Yuwono 也传承了这份信念。Acaraki 是一家专门制作 Jamu（佳木）的工作室，这是一种采用数种爪哇岛当地所产药草制成的果汁。 欢迎前来观看 Jamu（佳木）的制作过程，这种草药的配方通常在母女间代代相传。尽管所有 Jamu（佳木）的原料完全一致（姜黄粉和生姜），但每种配方的味道却各不相同，您会发现，每种 Jamu（佳木）都有自己的特色。您将在这家工作室中制作这款 Jamu（佳木）使用了采收自西爪哇茂物当地农场的咖啡。您在制作果汁时将可以沉浸式聆听主理人的故事，他们将会很高兴与您分享自己的专业知识。然后您便可品尝专属于您的 Jamu（佳木），为身体补充能量。

电影和知名照片将经典罗马美食带往全球，令其以纯正地道、简约美味闻名世界。Mattarello Piazza Bologna 餐厅提供新鲜意大利宽面，这是一种经典罗马意面。每天清晨餐厅小型实验室中都会充满满怀热情，使用当地采购的食材制作而成。 您可以在某个平常的清晨踏入这间实验室，探索这款知名意大利宽面的制作方法。学习相关技巧和技能，制作您自己的意面，然后探索不同的经典酱汁菜谱。知名菜品包括奶油培根意面、采用黑胡椒和佩科里诺干酪烹制的起司胡椒意面，以及采用“腌猪颊肉”、佩科里诺干酪和番茄酱汁制作的辣味培根番茄面。最后，您可以细细品味自己花费一个早晨精心准备的美食。

在泰国，特别是罗勇府，有一道当地特色美食——大屋拌米粉 (Kanom Jean Bann Yai Rod)，这是一种搭配鱼肉和多种蔬菜食用的传统米粉菜肴。人人都有自己的做法，但在罗勇府，这道菜肴已传承数代。店主 Toom 的烹饪方法就是传自母亲。Toom 热衷于烹饪传统菜肴，她将与您分享关于制作美味花生辣酱、热辣丛林咖喱和泰式拌米粉 (Khanom Jean Sau Nam) 的知识。与 Toom 一同烹制她心仪的美食：传承自母亲的知名大屋拌米粉 (Kanom Jean Baan Yai Rod)。您将有机会使用游鳍叶鲹等当地食材，这些食材直接采购自当地的“Ao ma krom pom and Ao Pai”市场。随后您便可享受专属于您的准备过程，在其中加入使用姜黄粉或蝶豆花染色的米粉。